通草鲫鱼汤(通草鲫鱼汤有什么功效)

一、通草鲫鱼汤炖多长时间

通草鲫鱼汤炖煮鲫鱼汤，一般需要15-20分钟即可，最多不要超过半小时，以免影响口感，降低营养价值，同样，也可以结合具体的情况、个人口味而定，若是鲫鱼的个头较大，则需要多熬煮一会儿，喜欢汤底浓郁些的话，同样也可以多炖煮一段时间，但是不宜超过30分钟为宜。

通草具有促进乳汁分泌的作用，与鲫鱼一起搭配炖汤，通常放3克左右的量就好，不要放多，

通草鲫鱼汤做法：

食材：鲫鱼、通草、姜片。

做法：

1、首先清洗干净鲫鱼，记得洗净处内脏、腮和腹中黑膜，以免汤水发苦。

2、起锅热油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎

3、煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮半小时即可

二、丝瓜通草鲫鱼汤的做法

丝瓜通草鲫鱼汤这个组合是哺乳期下奶用的，适合大多数人。

一定要在中药店买丝瓜络和通草，不然有假的，只有横切面是三个空的是正品，通草分大通草、小通草，大通草直径约食指粗细，常切成片状，中间有的有薄膜，小通草直径约筷子粗细，一般不切片，长条形。这两种也需要再药店买。鲫鱼就是普通的鲫鱼就行了。

做法:最好用砂锅，没有的可以用不锈钢锅，不要用铁锅。清水炖鱼不要放佐料，丝瓜络10克和通草6克一起放入锅里和鱼一起炖半小时，炖制时要常搅拌。

出锅喝汤吃鱼，每天早晚各一次，连续一周，大多数人奶水即下。

三、鲫鱼通草汤做法

鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。5、20分钟后，再加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。

四、通草鲫鱼汤怎么做

通草鲫鱼汤做法

一、材料

食材：

鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺

二、做法：

1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。

2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。

3、放入通草炖煮3小时即可享用。

通草，为五加科植物通脱木的干燥茎髓。秋季割取茎，截成段，趁鲜取出髓部，理直，晒干。

生理特性

品呈圆柱形，长20至1000px，直径1至62.5px。表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹。体轻，质松软，稍有弹性，易折断，断面平坦，显银白色光泽，中部有直径0.3至12.5px的空心或半透明的薄膜，纵剖面呈梯状排列，实心者少见。气微，味淡。

特征形态

通草，落叶木质藤本。茎纤细，圆柱形，缠绕，茎皮灰褐色，有圆形、小而凸起的皮孔；芽鳞片覆瓦状排列，淡红褐色。掌状复叶互生或在短枝上的簇生，通常有小叶5片，偶有3至4片或6至7片；叶柄纤细，长4.5至10厘米；小叶纸质，倒卵形或倒卵状椭圆形，长2至5厘米，宽1.5至2.5厘米，先端圆或凹入，具小凸尖，基部圆或阔楔形，上面深绿色，下面青白色；中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉每边5至7条，与网脉均在两面凸起；小叶柄纤细，长8至10毫米，中间1枚长可达18毫米。

伞房花序式的总状花序腋生，长6至12厘米，疏花，基部有雌花1至2朵，以上4至10朵为雄花；总花梗长2至5厘米；着生于缩短的侧枝上，基部为芽鳞片所包托；花略芳香。雄花：花梗纤细，长7至10毫米；萼片通常3有时4片或5片，淡紫色，偶有淡绿色或白色，兜状阔卵形，顶端圆形，长6至8毫米，宽4至6毫米；雄蕊6至7，离生，初时直立，后内弯，花丝极短，花药长圆形，钝头；退化心皮3至6枚，小。雌花：花梗细长，长2至5厘米；萼片暗紫色，偶有绿色或白色，阔椭圆形至近圆形，长1至2厘米，宽8至15毫米；心皮3至9枚，离生，圆柱形，柱头盾状，顶生；退化雄蕊6至9枚。

果孪生或单生，长圆形或椭圆形，长5至8厘米，直径3至4厘米，成熟时紫色，腹缝开裂；种子多数，卵状长圆形，略扁平，不规则的多行排列，着生于白色、多汁的果肉中，种皮褐色或黑色，有光泽。花期4至5月，果期6至8月。

生长环境

喜光，喜温暖。在湿润、肥沃的土壤上生长良好。根的横向生长力强，并能形成大量根蘖。

不甚耐寒，越冬温度在5℃以上。适于肥沃的砂质壤土栽培。

产地

主产于广西、四川、贵州、云南。