神曲可以直接吃吗，神曲的功效与作用

其实神曲可以直接吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解神曲的功效与作用，因此呢，今天小编就来为大家分享神曲可以直接吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 神曲的功效与作用
2. 神曲的功效与作用及禁忌
3. 中草药:神曲的功效与作用

一、神曲的功效与作用

神曲的功效与作用，神曲是中国历史上治疗消化不良的常用药，它是以辣蓼、青花以及杏仁等中药材为主要原料，经过加工以后加入面粉以酵以后得到的中药材，以下分享神曲的功效与作用。

神曲是一种能提高人类消化功能的常用药，它能健脾和胃，也能消食化积，平时人们出现消化不良或者食欲不振，以及呕吐腹泻等不良症状时，都能直接服用神曲来治疗，服用以后治疗效果特别好。

神曲这种中药材除了可以健胃消食以外，还能用于女性产后回奶，生活中那些产后不想哺乳的女性，可以及时服用神曲，就能抑制乳汁分泌，可以快速回奶，而那些结束哺乳期的女性也可以用神曲来回奶，它的回奶效果特别好。

神曲还是一种功效出色的食疗食材，平时可以直接用它和大米放在一起煮粥喝，再用它煮粥时，需要取神曲15克，研成碎末，放在锅中，加入200克清水煎制，取出药液以后重新入锅，再放入适量清水，和洗好的大米，一起煮至成粥就可以，这种用神曲煮成的.粥能健脾消食，缓解消化不良。

神曲平时还可以喝麦芽以及焦山楂一起做成消食液，在制作时需要准备麦芽30克，神曲15克，焦山楂30克，把它们放在一起研成细末，再加清水调匀以后制成饼状，然后烧成焦黄状，放在杯子中加入沸水调匀，得到的清液就是麦黄消食液，它平时最适合那些消化功能较弱的人群食用。

健脾和胃，消食调中：据清代医学典籍《本草经疏》记载，古人用曲，即造酒之曲，其气味甘温，性专消导，行脾胃滞气，散脏腑风冷。神曲乃后人专造，以供药用,加倍于酒曲。用于饮食停滞、食欲不振、胸痞腹胀、呕吐反胃、泻痢、小儿腹胀等症。

调中下气：神曲是由白面、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、红蓼6味作饼蒸郁而成，辛甘气温，其性六味为一，故能散气调中。用于气胀、腹脘胀痛。

止泻止痢：神曲，味甘辛，炒香，香能醒脾，甘能润胃，以此平胃气，理中焦（脾、胃等），运化得当，即可止泻止痢。用于小儿腹泻、痢下不止等症。

祛湿化痰：据清代医学典籍《本草求真》记载，神曲可温胃化痰、逐水消滞、袪湿化痰。用于痰饮咳嗽、四肢水肿等。

原料：神曲15克，粳米100克。做法：将神曲捣碎放入锅中，加入200毫升水煮至100毫升，去渣取汁。在药汁中加入适量水，煮粳米粥食之。药膳功效：本粥能健脾消食。

原料：麦芽30克，神曲15克，焦山楂30克。做法：将以下几味共研成粉，做成饼，在柴火炭中烧成焦黄。将烧焦的饼捣碎放入杯中，冲入开水，搅匀澄清。在清液中加入少许白糖调味即可。药膳功效：本品消食化滞，适用于食积腹泻、腹胀、打食臭嗝。

鸡内金消食开胃，健脾消滞，主消肉食；神曲开胃醒脾，化食消积，主消谷食。二药配伍，化滞开胃，谷肉并消，治食滞内停，胃口不开，纳呆食少，痰湿阻滞，化生积块。

莱菔子辛甘平，消食除胀，下气化痰。二药功效相近，配伍应用，治疗腹胀泻痢，咳嗽痰壅。

茯苓甘淡，健脾渗湿，和中化饮；神曲辛甘温，健脾开胃，发散解表。二药相配，化湿和中，既能去湿，又可导滞，治疗湿滞中焦，胃气不和，食少脘闷，呕恶便溏。

苍术辛苦湿，辛散苦燥，温运中焦，为健脾燥湿佳品。二药相伍，消食健脾，治疗湿阻脾胃，食积内停，胸脘满闷，呕恶不食，苔腻水泻之症。

枳壳苦寒，苦降下行，有理气消胀，开胸宽肠之功。二药配用，开胃消食，行气除痞，治疗气滞食积，胸膈不舒，痞满不食。

曲半夏曲辛温，燥湿化痰和胃降逆，消食止呕；神曲辛甘温，性能升发，消食导滞。二药伍用，和胃消食，治疗食滞内停，胃中嘈杂，脘腹胀满。

大黄苦寒，入血分，以泻血分实热，活血化瘀；走肠道，下实热积滞，推陈出新、止泻寓消。二药合用，泻肠胃积滞而止泻痢，治痢疾初期，湿热积滞，里急后重，大便不爽，通因通用。

麻黄辛苦温，开宣肺气，发汗平喘，二药配伍，外解风寒束表，发热无汗，内消伤食积滞，治疗食积兼感风寒之症。

人参甘苦温，补元气，益肺脾。人参补脾胃之虚，神曲导胃肠之滞，一补一消，补而不滞，消而不耗，相须为用，治疗脾虚积滞，腹部胀满，大便溏泄。

二、神曲的功效与作用及禁忌

神曲是由辣蓼，青蒿，杏仁等药加工后和面粉或者麸皮混合，经发酵而制成，因为含有的营养成分丰富，营养价值高，功效作用多，所以在医学上的应用很广泛。以下是我为你整理有关于神曲的功效与作用，希望能帮到你。

《素问·阴阳应象大论》曰：“湿气在上则生腠胀”。脾胃虚弱，中阳失运，清阳不升，浊阴不降，日久成积。则见纳呆食少，脘腹胀满，饭后加重，大便溏薄，舌淡苔腻，脉弱无力。治当健脾消积。神曲甘温，健脾和胃，消积导滞。配合补脾之品，健运中焦，消补并行，胀满可除。

《本草备要》曰：“辛散气，甘调中，温开胃，化水谷，消积滞”。外感风寒，内伤饮食，恶寒发热，头痛无汗，鼻塞声重，时流清涕，喉痒咳嗽，肢节酸疼，腹部胀满，恶呕不食，或兼泄泻，舌苔薄白，脉象浮紧。治当外散风寒，内消食伤，神曲辛温以发汗解表，甘温以调中消食，内外兼治表里双解。

《珍珠囊》曰：“养胃气，治赤白痢”。饮食过度，恣食甘肥，停滞于胃，积壅不化，复感湿热，湿热食积，交阻于肠，伤及血络，化腐成脓，赤白混杂，兼杂而下，泻下不爽，里急后重，腹疼拒按，苔腻脉滑。神曲健脾，消食化积，与清利湿热之品相伍，共治痢疾。

《本草备要》曰：“治痰逆”。“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，脾胃虚弱，中阳不运，则生水湿，聚而为痰。症见：咳嗽咯痰，量多清稀，舌淡苔腻，脉象濡滑。神曲可健脾消食，使中阳健运，痰湿不生，且有下气消痰之功，故治咳喘，痰涎壅盛。

《本草蒙筌》曰：“下气调中，止泻开胃，化水谷，消宿食。”饮食不节，暴饮暴食，脾胃受伤，胃不受盛，脾不转输，胃气上逆则吐，脾气不升则泻。症见：脘腹痞闷，暖气厌食，呕吐酸腐，泄下粪便，臭如败卵，腹疼拒按，得食尤甚，呕吐略舒，舌苔厚腻，脉象滑数。神曲，既可健脾和胃，又能消食化滞，故当首选。

积滞而表现有胃火炽旺、舌绛无津者，不宜用神曲。此时由于阴津消耗，应先生津、清热，用甘寒、清凉之品，如竹茹、布渣叶、淮山药、天花粉之类。而神曲辛温，性味较燥，虽能消滞，但在此情况下恐其助阳，故仍不宜用;

胃酸过多者用神曲后有泛酸、嗳酸倾向，故不宜用。

用法用量：煎服，6～15g。内服：或研末入丸、散。

宜忌：《本草经疏》："脾阴虚，胃火盛者不宜用;能落胎，孕妇宜少食。"

配焦楂炭，焦楂炭入血分，消食止泻，善消肉积癓块，并能行气活血;神曲消食化滞力强，偏消谷食，化痰导滞。二药合用，止泻寓消，通因通用，治腹泻，痢疾属于肠胃积滞者。

配鸡内金，鸡内金消食开胃，健脾消滞，主消肉食;神曲开胃醒脾，化食消积，主消谷食。二药配伍，化滞开胃，谷肉并消，治食滞内停，胃口不开，纳呆食少，痰湿阻滞，化生积块。

配莱菔子，莱菔子辛甘平，消食除胀，下气化痰。二药功效相近，配伍应用，治疗腹胀泻痢，咳嗽痰壅。

配茯苓，茯苓甘淡，健脾渗湿，和中化饮;神曲辛甘温，健脾开胃，发散解表。二药相配，化湿和中，既能去湿，又可导滞，治疗湿滞中焦，胃气不和，食少脘闷，呕恶便溏。

配苍术，苍术辛苦湿，辛散苦燥，温运中焦，为健脾燥湿佳品。二药相伍，消食健脾，治疗湿阻脾胃，食积内停，胸脘满闷，呕恶不食，苔腻水泻之症。

配枳壳，枳壳苦寒，苦降下行，有理气消胀，开胸宽肠之功。二药配用，开胃消食，行气除痞，治疗气滞食积，胸膈不舒，痞满不食。

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三、中草药:神曲的功效与作用

【异名】六神曲(《本草便读》)。

【来源】为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后，经发酵而成的曲剂。

【制法】用鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼各12斤，切碎；赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤，混合拌匀，入麦麸100斤，白面60斤，加水适量，揉成团块，压平后用稻草或麻袋覆盖，使之发酵，至外表长出黄色菌丝时取出，切成约3厘米见方的小块，晒干即成。

另法：用鲜蓼子4.5斤，鲜青蒿、鲜苍耳各1.5斤，洗净切碎，加水浸泡；杏仁去皮研碎，6斤；赤小豆研碎，6斤，加水煮成粥状，混合拌和，入白面150斤，略加清水，反复揉匀，然后压成方块，用麻叶包裹，置温室中经发酵后，切成小块，晒干即成。

【药材】呈方形或长方形的块状，宽约3厘米，厚约1厘米，外表土黄色，粗糙；质硬脆易断，断面不平，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空洞。有陈腐气，味苦。以陈久、无虫蛀者佳。

【化学成分】神曲中有酵母菌。其成分有挥发油，甙类、脂肪油及维生素B等。

【炮制】炒神曲：取麸皮撒匀于热锅内，俟起烟，将神曲倒入，炒至黄色，取出，筛去麸皮，放凉；或不加麸皮，炒至黄色亦可。焦神曲：取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色，内部焦黄色，取出，略喷些清水，放凉。

②《汤液本草》："气暖，味甘。"

③《滇南本草》："性平，味甘。"

④《纲目》："甘辛，温，无毒。"

①《汤液本草》："入足阳明经。"

②《雷公炮制药性解》："入脾、胃二经。"

③《本草经解》："入足厥阴肝经，足阳明胃经。"

【功用主治】健脾和胃，消食调中。治饮食停滞，胸痞腹胀，呕吐泻痢，产后瘀血腹痛，小儿腹大坚积。

①《药性论》："化水谷宿食，症结积滞，健脾暖胃。"

②张元素："养胃气。治亦白荆。"

③《汤液本草》："疗脏腑中风气，调中下气，开胃消宿食。主霍乱心膈气，痰逆，除烦，破症结及补虚，去冷气，除肠胃中塞，不下食。能治小儿腹坚大如盘，胸中满，胎动不安，或腰痛抢心，下血不止。"

④《纲目》："消食下气，除痰逆霍乱泄痢胀满。闪挫腰痛者，煅过淬酒温服有效，妇人产后欲回乳者，炒研酒服二钱，日二。"

⑤《本草述》："治伤暑，伤饮食，伤劳倦，疟气痞证，水肿胀满积聚，痰饮咳嗽，呕吐反胃，霍乱，蓄血，心痛，胃脘痛，胁痛，痹痿眩晕，身重，不能食，黄疸。"

⑥《本草再新》："消瘰疬疽瘤。"

【用法与用量】内服：煎汤，2～4钱；或研末入丸、散。

【宜忌】《本草经疏》："脾阴虚，胃火盛者不宜用；能落胎，孕妇宜少食。"

【选方】①治脾胃俱虚，不能消化水谷，胸膈痞闷，腹胁时胀，连年累月，食减嗜卧，口苦无味，虚羸少气：乌梅(去核焙干)、干姜(炮)各四两，小麦蘖(炒黄)三两，神曲(捣末炒)六两二钱。上件为末，炼蜜和搜为丸如梧桐子大，每服十五丸加至二十丸，米饮下，日二服，不计时候。(《局方》消食丸)

②治脾虚不能磨食：神曲四两，白爪三两，人参一两(俱炒)，枳实(麸拌炒)五钱，砂仁(炒)四钱。共为末。饴糖为丸，梧子大。每早晚各服三钱，白汤下。(《方脉正宗》)

③治时暑暴泻及饮食所伤，胸膈痞闷：神曲(炒)、苍术(米泔浸一宿焙干)各等分。为末，面糊为丸，如梧桐子大。每服三十丸，不拘时，米饮吞下。(《局方》曲术丸)

④治暴泻：神曲(微炒)，吴茱萸(绿色者拣净，泡洗七遍)各一两。上二味为细末，以酸米醋为丸如梧桐子大。每服五十丸至一百丸，空心食前米饮汤下。(《百一选方》孙盈仲·断下丸)

⑤治休息痢，日夜不止，腹内冷痛：神曲、芜荑、吴茱萸各等分。熬，生姜自然汁和丸，如梧桐子大。食前粥饮下三十丸，(《普济方》神曲丸)

⑥治产后冷痢，脐下疞痛：神曲三两(微妙令黄)，熟干地黄二两，白术一两半。上件药捣细罗为散。每服，以粥饮调下二钱，日三、四服。(《圣惠方》神曲散)

⑦治食积心痛：陈神曲一块。烧红，淬酒二大碗服之。(《摘元方》)

⑧治产乳运绝，亦治产难：神曲末，水服方寸匕。(《千金方》)

⑨治产后瘀血不运，肚腹胀闷，渐成臌胀：陈久神曲一斤。捣碎，微炒磨为末。每早晚各服三钱，食前砂仁汤调服。亦可治小儿食臌胀。(《本草汇言》)

【名家论述】①《纲目》："按倪维德(启微集》云：神曲治目病，生用能发其生气，热用能敛其暴气也。"

②《本草经疏》："古人用曲，即造酒之曲，其气味甘温，性专消导，行脾胃滞气，散脏腑风冷。神曲乃后人专造，以供药用，力倍于酒曲。"

③《本草正》："神曲，味甘气平，炒黄入药，善助中焦土脏，健脾暖胃，消食下气，化滞调中，逐痰积，破症瘕，运化水谷，除霍乱胀满呕吐。其气腐，故能除湿热，其性涩，故又止泻痢。疗女人胎动因滞，治小儿腹坚因积。"

④《药品化义》："神曲，味甘，炒香，香能醒脾，甘能洽胃，以此平胃气，理中焦，用治脾虚难运，霍乱吐逆，寒湿泄泻，妇人胎动抢心，下血不止。若生用力胜，主消米谷食积，痰滞症结，胸满疟痞，小儿腹坚，皆能奏绩。"

⑤《本经逢原》："神曲，其功专于消化谷麦酒积，陈久者良。但有积者能消化，无积而久服，则消人元气。"

⑥《本草求真》："神曲，辛甘气温，其物本于白面、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、红蓼六味，作饼蒸郁而成，其性六味为一，故能散气调中，温胃化痰，逐水消滞，小儿补脾，医多用此以为调治，盖取辛不甚散，甘不甚壅，温不见燥也。然必合以补脾等药，并施则佳。"

⑦《国药的药理学》："神曲，是借其发酵作用以促进消化机能，但是在胃酸过多、发酵异常的患者，当绝对避免使用。"

文章分享结束，神曲可以直接吃吗和神曲的功效与作用的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！