大豆磷脂的好处和坏处，鱼油卵磷脂的功效

本篇文章给大家谈谈大豆磷脂的好处和坏处，以及鱼油卵磷脂的功效对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 卵磷脂的功效与作用及禁忌
2. 鱼油卵磷脂的功效
3. 卵磷脂有什么功效与作用
4. 卵磷脂的功效与作用及食用方法是什么

一、卵磷脂的功效与作用及禁忌

卵磷脂是人体必不可少的一种营养元素，而卵磷脂的功效与作用具体体现在以下几个方面，第一方面，卵磷脂的功效与作用，体现在能够保护肝脏的健康，使得肝细胞更加的健康，那么患有酒精肝，脂肪肝以及肝硬化等疾病的几率就会大大降低。第二方面，卵磷脂的功效与作用还在于，能够间接的保护心脏的健康，因为它对于胆固醇的含量有一定的调节作用，所以说对于心脑血管疾病就有着很好的预防作用，第三方面，它的功效与作用还体现在，能够预防老年人出现老年痴呆症，而对于年龄比较小的人来说，有提高注意力的效果。卵磷脂的禁忌，主要在于患有痛风的患者，以及肾功能不全的人群不可以大量服用。以上给大家介绍的就是卵磷脂的功效与作用禁忌。通过上述内容，相信大家对于卵磷脂的了解，更加的全面，另外，它对于血管健康也起着不可忽视的作用。

二、鱼油卵磷脂的功效

鱼油卵磷脂的功效，鱼油卵磷脂和大豆卵磷酯在人体内有非常特殊的生理功能,那么你想知道鱼油卵磷脂都有哪些功效与作用吗，今天我就来告诉你鱼油卵磷脂都有哪些功效与作用吧，希望可以帮到你！

平时很多人会选用鱼油或是深海鱼油，鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。而卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护，因此被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。

鱼油和卵磷脂各有不同的功效，之所以把鱼油和卵磷脂合并起来说成鱼油卵磷脂，是因为这两者一般都搭配着服用。

一般来说，鱼油的使用者多为中老年人，但是中老年人肝的吸收能力普遍较差，因此，更安全地发挥鱼油的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合。老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的效果，这才有了鱼油卵磷脂一说。

鱼油最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或者1：3比例效果最好，老年人1:3的比例比较好。两者搭配着服用不代表着同时服用，而是一天里搭配着服用，例如早晨吃鱼油1--2粒，晚上就可以服用卵磷脂1--2粒，这样效果更好。

深海鱼油和卵磷脂属保健品，并没严格的服用要求，什么时候吃都问题不大，但多数人喜欢在饭后服用，尤其是卵磷脂，可用50度以下的温水或牛奶冲服。

虽说鱼油卵磷脂一起吃效果不错，但是千万要记住深海鱼油与卵磷脂只是保健品，对治疗疾病只能起到辅助作用，是不能代替相关药物的。因此，有病还是需要到医院诊断后再作诊治，不可擅自单纯依靠保健品，以免贻误病情。

鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，这辆运输车就是卵磷脂，卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。

2、降低血清胆固醇含量，促进血液循环

卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。

科学家研究发现：在服用鱼油的`同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增；

不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。

虽然脑细胞数在出生后的数目不再随年龄的增长而增加，但神经细胞的网络要增加，脑细胞要充实，这些都需要大量的DHA及EPA，鱼油卵磷脂搭配服用能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力。

鱼油中DHA是胎儿脑发育所必需的物质，它主要是对脑神经生长发育有很重要的作用。人体脑细胞约有150亿个，其中70%早在母体中就已经形成。婴幼儿时期是大脑形成发育的最关键时期。孕妇服用鱼油卵磷脂能保障胎儿神经系统的顺利发育。

鱼油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽视的营养物质，可以延缓大脑猥琐，防治大脑功能衰退。卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，而且能修复受损伤的脑细胞。因此，鱼油卵磷脂可以预防老年性痴呆症的发生。

卵磷脂和鱼油配合，功效作用更大

鱼油是“血管清道夫”，它的工作是帮多余的胆固醇和其它垃圾扫到一起，但清道夫需要垃圾运输车将垃圾运出体外，这部垃圾运输车就是卵磷脂了，它能将多余脂质携带到肝脏，并促进肝脏对脂质的代谢，并参与机体脂肪代谢，可将肝内脂肪运到肝外，两者配合，降压降脂效果十分理想，能有效预防及防治各种心脑血管疾病，同时卵磷脂还可以预防老年痴呆、胆结石、糖尿病、记忆力减退等各类病证。

鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，而卵磷脂能起到排出这些垃圾及修复激活体内细胞的作用。

降低血清胆固醇含量，促进血液循环

卵磷脂具有乳化和分解油脂的作用，增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。

在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸效果倍增。

鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担，老年人的肝脏容易受损。

由此可见，鱼油与卵磷脂同服，不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的代谢功能，从而保护肝脏不受损害。

三、卵磷脂有什么功效与作用

1、一、卵磷脂是血管的“清道夫”，卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，能将附着在血管壁上的胆固醇、中性细胞乳化成微粒子，溶于血液，并运往肝脏被代谢排掉。可以降低血液表面张力，使血液黏度降低，减少循环阻力，进而保证营养丰富、含氧充足的血液畅通无阻的流向大脑。

2、二、卵磷脂还是肝脏的保护神，卵磷脂中的胆碱对脂肪代谢有重要的作用。如果体内胆碱不足，会造成脂肪在肝内大量积聚，形成脂肪肝，甚至发炎、肿胀，阻碍血液流通，造成肝细胞坏死。胆固醇过剩是肝硬化的主要原因，补充卵磷脂有助于肝细胞再生，可以促使脂肪降解排出，减少肝细胞内脂肪的沉积，从而可以有效的防治脂肪肝和肝硬化。

3、三、卵磷脂还是适合糖尿病患者的营养品，食用卵磷脂可以缓解糖尿病的某些症状，对同时伴有动脉硬化的糖尿病患者缓解效果尤为显著。

4、四、卵磷脂还可以消除疲劳，激化脑细胞，改善因精神紧张引起的急躁、易怒、失眠等症状。五、卵磷脂还是美容养颜的保健品，如果卵磷脂缺乏，就会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙，出现皱纹。适当摄取卵磷脂，皮肤再生活力可以得到保障，皮肤相对有光泽。卵磷脂所含的肌醇还是毛发的主要营养物质，能抑制脱发，减少白发。

四、卵磷脂的功效与作用及食用方法是什么

1、净化血液：净化血液降低血液中胆固醇数量是卵磷脂最重要的功效，平时人们适量补充一些卵磷脂，能降低血液粘稠度，并能促进血液循环，可以阻止血脂升高，并能预防动脉硬化。

2、卵磷脂可以促进受损施旺细胞的脂肪产生，从而改善髓鞘形成。卵磷脂是大豆或蛋黄衍生的所谓磷脂混合物，是一种无害的食品补充剂。作为德国联邦教研部资助的研究项目之一，研究人员首次通过转基因老鼠的细胞培养实验显示，卵磷脂可以被施旺细胞吸收并促使髓鞘产生。

3、食用大豆磷脂类保健品后，部分人群会有小便次数增加的现象。因为卵磷脂有利尿作用，可以调节肾功能，加快排泄体内毒素和多余水分，故而有小便次数增加的现象。因此，在干燥季节服用大豆磷脂类保健品时，应注意适当补充水分。

4、有些人服用卵磷脂后，感觉食欲增加，担心会发胖。卵磷脂对消化系统有调节作用，能保护消化道黏膜，促进消化酶的分泌，加强胃肠道的吸收，所以有些胃肠功能不良或食欲不振的人会感觉食欲大增。这种情况下一般不会出现体重明显增加现象，必要时注意调节和控制饮食即可。

5、参考资料来源：人民网-补充卵磷脂可改善腓骨肌萎缩症

文章到此结束，如果本次分享的大豆磷脂的好处和坏处和鱼油卵磷脂的功效的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！