茴香根的功效与作用 茴香的根茎能吃吗

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本文目录

1. 茴香根怎么吃
2. 茴香的根茎能吃吗
3. 茴香根有什么作用营养
4. 茴香根有什么作用
5. 回香根的功效与作用

一、茴香根怎么吃

茴香根炖猪肉，这是最好吃的茴香根做法，同时跟猪肉一起炖煮的话，营养方面也都是最高的，你可以先将小茴香根的根部和叶子掐掉，将其放到清水里面洗干净，然后进行晾干，

之后就可以将猪肉和茴香根放在一起进行炖煮了，同时你也要在这里面加入一些调味料，经过三十分钟的炖煮，猪肉和茴香根就会被煮熟，那么你就可以进行使用了，对你的疲劳症状都是有好处的，而且还能够起到活血的作用。

茴香根对人类的丹停肿胀有很好的治疗作用，平时治疗时需要取适量的茴香根再加入筋骨草和一个猪蹄，然后加入清水一起炖制，炖好以后加入食用盐和香油等调味料，调匀，取出以后吃猪蹄喝汤就可以。

功利根能治疗人类的风湿关节痛，平时治疗时可以取茴香根和白茯苓各一两，把它们入锅以后加清水煎制，然后取出药液直接服用，每天一次，能让风湿关节痛的症状很快好转。

二、茴香的根茎能吃吗

1、茴香根是可以吃的，平常可以凉拌、包饺子以及炒熟吃，但是它的药用价值大于食用价值，茴香根味辛性平，能通肾经、暖丹田，并且对腹痛、风寒等常见疾病都有很好的疗效，还能治疗风湿关节肿痛，而茴香本身也有很多作用，可以作为香料和调料，是一种百益无一害的植物。

2、茴香属于根茎类，茴香根是可以吃的，但是它的药用价值是高于食用价值的，而且茴香的根中含有大量的挥发油和多种烯类物质，它的味辛性平，能通肾经、暖丹田，并且对腹痛、风寒等常见疾病都有很好的疗效。

3、茴香根能够治疗丹田肿胀，取适量茴香根再加入筋骨草和一个猪蹄，然后放入锅中炖煮，炖好后加入调味料，然后吃猪蹄喝汤即可。

4、茴香根可以治疗风湿关节肿痛等，使用的时候，只需要取白茯苓和茴香根各一两，然后入锅加清水煎熬，熬好后的药液可以直接服用，能让风湿关节痛的症状减轻。

5、茴香总共分为两种，一种是大茴香，也就是我们调料的八角，其果实用于香料，另一种是小茴香，可以作为香料，它的根、叶是一种蔬菜，可以凉拌、炒熟吃。

三、茴香根有什么作用营养

1、小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

2、中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。

3、小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。

四、茴香根有什么作用

茴香根具有温肾和中的功效，用于胃寒腹痛、肾气冲心卒痛的治疗；茴香根具有行气止痛的功效，用于胃气胀痛、膀胱疝气等疾病的治疗；此外，茴香根还有杀虫的功效，在蛔虫的治疗上应用非常广泛。这种药物可以内服也可以外敷，鲜品、干品均可以入药。

茴香根可独立煎水服用，也可与其他中药配伍服用。按方剂取适量茴香根与茴香子、茱萸子等中药配伍，可起到不同的作用。使用药物时要注意先按医嘱选择服用的次数跟服用的剂量。

茴香根用于食疗时常见爆炒、凉拌、煲汤。取适量茴香根与筋骨草、猪蹄、白土茯苓等食材共煮，食肉、喝汤即可，有很好的滋补作用。取鲜品捣汁，泡酒饮用也可以。

五、回香根的功效与作用

1、【来源】为伞形科植物茴香的根，植物形态详茴香条。

2、油含莳萝油脑、α-松油烯、γ-松油烯、异松油烯、α-蒎烯、β-蒎烯。

3、β-月桂烯、α-水芹烯、对聚伞花素、柠檬烯等。

4、尚含棕榈酸豆甾醇酯，5-甲氧基呋喃香豆精、豆甾醇、伞形花内酯。

5、②成都《常用草药治疗手册》:性温，味甘辛。

6、【功用主治-茴香根的功效】温肾和中，行气止痛。

7、治寒疝，胃寒呕逆、腹痛，风湿关节痛。

8、①《草木便方》:暖丹田，通肾经。

9、②《分类草药性》:治一切气痛，膀胱疝气。

10、④《贵州民间方药集》:消阴囊肿，膀胱气，表风寒，治腹痛。

11、⑤成都《常用草药治疗手册》:行气散寐，和中止痛。

12、治胃寒腹痛，反胃呕吐，寒疝疼痛。

13、【用法与用量】内服:煎汤，鲜者1～2两；捣汁或炖肉。

14、【选方】①治丹停、肿胀:小茴香根、筋骨草炖猪蹄子服。

15、②治风湿关节痛:茴香根、白土茯苓各一两。

16、③治疝气痛:茴香根五钱，茴香子、吴萸子各一钱，臭牡丹花和根、通花根各三钱。

关于茴香根的功效与作用，茴香的根茎能吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。