余甘子的功效与作用，余甘子的功效与作用及禁忌是什么

很多朋友对于余甘子的功效与作用和余甘子的功效与作用及禁忌是什么不太懂，今天就由小编来为大家讲讲，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 余甘子的功效与作用及禁忌是什么
2. 余甘子的功效与作用是什么
3. 中草药:余甘子的功效与作用
4. 余甘子有什么功效余甘子的功效与作用

一、余甘子的功效与作用及禁忌是什么

余甘子的功效与作用：清热凉血，消食健胃，生津止咳。禁忌是脾胃虚寒者悔碧慎服。

果实富含丰富的丙种维生素，供食用，可生津止渴，润肺化痰，治咳嗽、喉痛，解河豚鱼中毒等。初食味酸涩，良久乃甘，故名“余甘子”。树根游庆和叶供药用，能解热清毒，治皮炎、湿疹、风湿痛等。

现代研究余甘子有促诱生人白细胞干扰素作用，并能增加心肌碧磨举糖原水平，使血清脂肪酸也产生明显变化，还有抗病原微生物作用，对葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌及痢疾杆菌均有抑制作用，但对真菌无作用。

经测定，每100克可食余甘子，含水分86.3克，蛋白质0.3克，脂肪0.1克，碳水化合物9克，膳食纤维3.4克及胡萝卜素、维生素B1、C、尼克酸、微量元素磷、钾、钙、铁、硒。从鞣质中可以分离得诃子酸、原诃子酸、没食子酸、油柑酸、酚酸类等。

还含有黏液质，种子含有固定油约26%。余甘子以鲜食为主，以及制成果脯、蜜饯、饮料、盐渍等。

二、余甘子的功效与作用是什么

油柑子，又叫余甘子，是卫生部公布的“药食同源”品种之一，也是世界卫生组织指定为推广种植的3种保健植物之一，其味甘、酸、涩，性凉，具有清热御顷扰凉血、消食健胃、生津止咳的功效。

现代药理研究其具有保肝、抗菌、抗病毒、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等作用。汤中另一味食材——青橄榄，味甘涩酸，性平，具有清肺、利咽、生津、解毒的功效，平日含服对于咽喉肿痛、烦渴有不错的疗效，其与油柑子同用可增强清热生津、利咽止咳的作用。

余甘子属大戟科叶下珠属植物，其果鲜食酸甜酥脆而微乎宏涩，回味甘甜，故名余甘，又名喉甘子，庵罗果，牛甘果等。该品呈球形或扁球形，直径1.2-2cm。

表面棕褐色至墨绿色，有浅黄色颗粒镇旦状突起，具皱纹及不明显的6棱，果梗约1mm。余甘子树耐旱耐瘠，适应性非常强，喜光喜温。生长期1-3年。

参考资料来源：人民网-清热凉血消食健胃油柑子青榄炖瘦肉

三、中草药:余甘子的功效与作用

【来源】本品系藏族习用药材，为大戟科植物余甘子PhyllanthusemblicaL.的干燥成熟果实。

冬季至次春果实成熟时采收，除去杂质，干燥。

【性状】本品呈球形或扁球形，直径1.2～2cm。表面棕褐色至墨绿色，有浅黄色盯虚颗粒状突起，具皱纹及不明显的6棱，果梗约1mm。中果皮厚1～4mm，质硬而脆。内果皮黄白色，硬核样，搏贺表面略具6棱，背缝线偏上部有数条维管束，干后可裂成6瓣。种子6，近基则派三棱形，棕色。气微，味酸涩，回甜。

【功能与主治】清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀，肝胆病，消化不良，腹痛，咳嗽，喉痛，口干。

【用法与用量】3～9g，多入丸散服。【贮藏】置阴凉干燥处

四、余甘子有什么功效余甘子的功效与作用

中药里面有很多种中药，其中比较常见的就是中草药，也就是植物药，而植物药还有很多其他的分类，比如按照入药部位的不同进行分类，有的植物药是部分入药，有的是全草入药，而余甘子就是果实入药。那么，一般余甘子都有哪些具体的功效呢？

余甘子，为大戟科油柑属植物余甘子的干燥成熟果实。冬季至次春果实成熟时采收，除去杂质，干燥。根、叶、树皮等亦可入药。根、树皮全年可采，鲜用或晒干；叶春夏采，鲜用或浸渍用。

余甘子为一种常用藏药，与诃子，毛诃子三者在藏药中常被称为“三大果”使用频率很高，在《藏药标准》所载的290种藏药成药中，含余甘子的有72种，占总数的25%,卫生部药品标准1995年版藏药标准所载200种成药中，有59种含余甘子，占29%，1990年余甘子被载入《中国药典》。

余甘子果实味酸微涩，清热凉血，消食健脾，生津止渴。主治血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干及维生素C缺乏症。

在藏药中，余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明，余甘子具有抗炎，抗氧化，抗衰老，保肝等作用。

1.余甘子果实中含有黄酮类化合物；维生素C，维生素B1，维生素B2,胡萝卜素，维生素A，维生素pp等，尤其富含维生素C，其含量可达0.6%～0.92%，春季果实含量最高，有时甚至可达1.82%，该含量是苹果维C含量的160倍，同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C之王的刺梨。

另外，还含17种氨基酸，包括了人体所需的8种氨基酸，其氨基酸总含量达185mg/100g，主要有谷氨酸，脯氨酸，天冬氨酸，丙氨酸赖氨酸。

此外，还含有多种微量元素，其含量比苹果丰富，主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。

2.余甘子种子含脂肪酸26%，主要包括：亚麻酸，亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，肉豆枯高蔻酸等。

呈球形或扁球形，直径1.2～2cm。表面棕褐色至墨绿色，有浅黄色颗粒状突起，具皱纹及不明显的6棱，果梗约1mm。外果皮厚1～4mm，质硬而脆。内果皮黄白色，硬核样，表面略具6棱，背缝线的偏上部有数条筋脉纹，干后可裂成6瓣。种子6，近三棱形，棕色。气微，味酸涩，回味甜。被

阿胶有强大的补血、止血作用，适用于各种出血症，因而被历代医家视为补虚、养血及改善各种出血症的必备良药。现在医学研究表明，阿胶具有促进造血功能，促进凝血的作用液败纯。

桂圆肉即龙眼肉，味甘，性温，归心、肾、肝、脾经。桂圆中含葡萄糖、蛋白质、脂肪、腺嘌呤、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。对人体有滋阴补肾、补中益气、安神益智、润肺、开胃健脾等功效，可作为病后复原、贫血萎黄、神经衰弱的保健品。

红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。

人参可大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神。人参里面含有含人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等营养物质。其中糖类、胆碱、烟酸可以大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴，还能加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，提高脑力劳动的工作效率。

黄芪是一味中药的补气药，不但可补全身之气，而且善补肌表之气，适用于体弱气虚、气血不足、易患感冒的人以及自汗等冬令时滋补。

当归味甘、微辛，性温。人心、肝、脾经。当归含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸，p-谷舀醇等。有补血和血，调经止痛，润燥滑肠的功效。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用。常用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症。

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