螺旋藻的作用与功效(螺旋藻的功效与作用)

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本文目录

1. 螺旋藻的功效与作用是什么
2. 螺旋藻的功效与作用是什么呢
3. 螺旋藻的功效与作用

一、螺旋藻的功效与作用是什么

螺旋藻以其全面均衡的营养和极高的防病保健价值受到全世界众多科学家和国际组织的关注和高度评价。营养学家和医药学家称它是“地球上的营养冠军”、“药源新星”。

世界卫生组织认定螺旋藻为“人类21世纪最佳保健品”和“未来超级营养食品”；联合国教科文行让组织推荐螺旋藻为“明天最理想、最完美的食品”；联合国粮农组织也郑重地向全世界推荐“螺旋藻是人类未来最优良的食物资源和未来食粮”。

利用螺旋藻开发出了多种多样的食品，均是将螺旋藻干粉或提取液原料添加到常规食物或饮料中制成，各有特色。已报道的产品主要有酱油、酸奶、果冻、饮料及面条等。

螺旋藻因其含有丰富的蛋白质和氨基酸，并富含多种微量元素，现已作为饲料添加剂被广泛应用于动物饲料中，有研究者报告了这种新型绿色饲料添加剂在水产养殖、庆握畜牧生产中的应用。研究表明，添加4%的螺旋藻-黄秋葵精粉可提高南美白对虾的生长性能。

早在20世纪70年代，由于石油危机的发生，对于清洁、无污染、可再生的生物能源的关注已经成为热点，尤其是生物氢能的制备。许多国家纷纷投入大量的人力和物力研究生物制氢技术，积累了大量的研究成果。

研究发现，螺旋藻相对于其他生物产氢材料而言，具有光合作用效率高，生长繁殖快，氢酶活性高，持续放氢的时间长的特点，是研究生物放氢的理想材料之一。

二、螺旋藻的功效与作用是什么呢

螺旋藻是人类迄今为止在自然界所发现营养最全面、最均衡、最充分的绿色天然食品。螺旋藻还富含多种维生素、矿物质、叶绿素及藻蓝素等生物活性物质，堪称人体健康活力的最佳来源。甚至被联合国粮农组织和世界卫生组织推荐为“人类21世纪的最佳营养食品”。很多人对螺旋藻的作用都不太知道，螺旋藻的功效与作用是什么呢？

1、蛋白质含量60%左右，而大豆为40%，奶粉为13-22%，瘦肉为16-22%。

2、螺旋藻含有丰富的β-胡萝卜素。

增强活力：螺旋藻片富含易于被人体吸收的优质植物蛋白质，尤其是包括9种人体必需含有但是自身却无法合成的氨基酸，能够促进体蛋白的形成，是增强生命活力的理想食物。

改善体质：螺旋藻片富含多种的碱性矿物质，能够有效地中和人体体内不健康的酸性体液，以至于可以从根本上去改善人体的体质，提高人体抗疲劳的能力。

补血造血：螺旋藻片富含有大量合成血红蛋白的铁，而且搭配蛋白质、叶酸、维生素等综合营养，有利于铁的吸收。另外，含有丰富的叶绿素和维生素B12，更是促进血红蛋白的形成的主要成分。同时还可促进造血的功能，帮助提高血液中的氧含量，以至于可以避免出现全身乏力和头晕头痛的现象。

抵抗辐射：螺旋藻片含有一种特殊的光合色素蛋白也就是藻蓝蛋白，这个是可以提高人体的抗辐射的能野租力。

三、螺旋藻的作用：能抗辐射，为什么

螺旋藻是世界上公认的抗辐射食品，螺旋藻含有一种特殊的光合色素蛋白——藻蓝蛋白，能够提高人体抵抗辐射的能力，避免辐射伤害；同时螺旋藻含有的螺旋藻多糖能增加机体免疫力，能有效缓解辐射对骨髓细胞增殖的抑制作用。差脊雹

四、虚帆螺旋藻的作用：螺旋藻给身体带来活力

螺旋藻的蛋白质含量高居食物之首，而且属于水溶性蛋白质，极易被人体消化吸收和利用；

而其中丰富的铁、叶绿素和维生素B12能促进血红蛋白的形成，提高血液的含氧量，使身体恢复活力；

同时螺旋藻为天然弱碱性食物，可有效改善体质。

三、螺旋藻的功效与作用

螺旋藻是一种营养保健品，含有丰富的营养物质呢，对于人体健康是很有好处的呢，丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡喊伍蛋等也高出数倍。那么，螺旋藻的功效与作用，来了解一下。

螺旋藻是地球上最早的植物之一，地球上有水就开始有螺旋藻，螺旋藻大概在地球上生长了35亿年，螺旋藻有很多的功效和作用，螺旋藻的营养价值极高，这么好的东西却很少人知道，螺旋藻究竟是什么东西我们来看一下：

螺旋藻，螺旋藻属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。

螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂;具有减肥功效。螺旋藻还可以治疗癌症。

滑隐当今社会，人们谈癌色变，癌症已经是现在人们最没有抵御能力的一种疾病了。有螺旋藻为大家的身体保驾护航，大家可以放心多了，螺旋藻口感不错，价格适中，符合大众的消费水平，螺旋藻可以作为大众餐桌上的常备，常食螺旋藻对大家的身体有好处，对癌症也有一定的治疗作用。

1、螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。

3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。

4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

5、螺旋藻中所含的叶绿素A，有其独特的造血净血功能。

6、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

7、螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。

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