骆驼脂是什么意思(骆驼油可以吃吗)

一、骆驼油有什么医疗作用

骆驼油，指的就是骆驼脂，来源为驼科动物双蜂驼肉峰内的胶汁脂肪。

医疗作用：润燥，祛风，活血，消肿。治风疾，顽痹不仁，筋肉挛急；疮疡，肿毒；折伤。

用法与用量：

1、内服：温酒调。

2、外用：涂敷。

二、骆驼油脂怎么吃才好

骆驼肉是一味中药，同时骆驼属世界稀有动物，严禁捕杀。

下面就来介绍一下骆驼肉的营养价值：

骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B和烟酸等成分。脂肪含量为65%，而且它的胆固醇含量也很低，是一种健康肉食。

驼峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B l、维生素B

2和尼克酸等成分。骆驼脂为双峰驼肉峰内的胶汁脂肪，又称峰子油。性味甘温无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。适宜顽痹不仁之风疾者食用。

带骨骆驼肉适合做锅贴骆驼肉，外焦内嫩，香酥味美。

锅贴骆驼肉

主料：骆驼肉、肥膘肉、荸荠

辅料：香菜

调料：鸡蛋、料酒、盐、白砂糖、味精、香油、花椒粉、大葱、姜15、淀粉、植物油

1.骆驼肉剔去筋切薄片，再捶剁成细泥，取150克肥膘肉剁成米状。

2.削皮的荸荠拍烂剁碎备用。

3.葱姜捣烂，加入料酒取汁，再加入鸡蛋、淀粉、料酒、味精、白糖、盐和香油，搅拌成馅。

4.剩余肥膘肉下入汤锅煮熟，捞出浮沫，取出晾凉，切成薄片。

5.抹干肥膘肉片上的水分粘上干淀粉，逐个放入平锅内。

6.把骆驼肉馅贴在肥膘片上，用刀按平，再贴上香菜叶，食用时，将平锅上火，要不断转动，用温火煎至肥膘油分排出，外焦酥内熟呈金黄色时捞出滗尽油，撒花椒粉，淋香油，摆入盘内即成。

骆驼肉的功效

1.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

2.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

3.壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病。

4.活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

三、骆驼油是酸性还是碱性

酸性。

含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等。骆驼油也称为骆驼脂，属于酸性食物，是骆驼驼峰里边的一层脂肪，这种骆驼主要分布在新疆，甘肃等地，比较稀少，所以也比较珍贵。骆驼油有很好的安神的作用，能够帮助人体去除烦躁不安，还可以活血化瘀，消肿利尿。既可以内服饮用，也可以外用治疗疾病。

四、骆驼油草本膏可以护肤吗

能。

骆驼油草本膏具有美容养颜、抗衰老等功效与作用，可以用来护肤。

骆驼油也叫做骆驼脂，是骆驼驼峰里面的一层脂肪，这种骆驼主要分布在新疆，甘肃等地，比较稀少，所以也比较珍贵。