螺旋藻的功效与作用
一、螺旋藻的功效与作用是什么
螺旋藻以其全面均衡的营养和极高的防病保健价值受到全世界众多科学家和国际组织的关注和高度评价。营养学家和医药学家称它是“地球上的营养冠军”、“药源新星”。
世界卫生组织认定螺旋藻为“人类21世纪最佳保健品”和“未来超级营养食品”;联合国教科文组织推荐螺旋藻为“明天最理想、最完美的食品”;联合国粮农组织也郑重地向全世界推荐“螺旋藻是人类未来最优良的食物资源和未来食粮”。
扩展资料:
螺旋藻的应用
1、用于食品加工
利用螺旋藻开发出了多种多样的食品,均是将螺旋藻干粉或提取液原料添加到常规食物或饮料中制成,各有特色。已报道的产品主要有酱油、酸奶、果冻、饮料及面条等。
2、用作饲料添加剂
螺旋藻因其含有丰富的蛋白质和氨基酸,并富含多种微量元素,现已作为饲料添加剂被广泛应用于动物饲料中,有研究者报告了这种新型绿色饲料添加剂在水产养殖、畜牧生产中的应用。研究表明,添加4%的螺旋藻-黄秋葵精粉可提高南美白对虾的生长性能。
3、用作生物能源
早在20世纪70年代,由于石油危机的发生,对于清洁、无污染、可再生的生物能源的关注已经成为热点,尤其是生物氢能的制备。许多国家纷纷投入大量的人力和物力研究生物制氢技术,积累了大量的研究成果。
研究发现,螺旋藻相对于其他生物产氢材料而言,具有光合作用效率高,生长繁殖快,氢酶活性高,持续放氢的时间长的特点,是研究生物放氢的理想材料之一。
参考资料来源:百度百科-螺旋藻
二、螺旋藻的功能有哪些 !长期吃有什么效果
对肠胃病很好的啊,吃了几个月症状都没有了
一般萎缩性胃炎病人胃酸分泌减少,上腹出现不适及消化不良,严重的甚至出现消瘦及贫血的症状,而服用螺旋藻:
(1)它所含有的膳食纤维,可以在肠道建造有益的乳酸杆菌群,有效提高肠道的免疫功能,它丰富的叶绿素、藻蓝蛋白、β-胡萝卜素等物质具有抗粘膜组织炎症,修补细胞损害和恢复胃部正常分泌功能。
(2)螺旋藻能均衡地给机体补充营养,提高免疫力,它含有的vb12、vb6、叶酸、有机铁等作为造血原料及藻兰素能够刺激骨髓造血,预防及纠正贫血。(3)螺旋藻虽然是碱性的,但如果萎缩性胃炎患者将服用时间改在饭后,将不会影响胃酸的分泌。
生产工艺好的螺旋藻是比较优质的,没有任何副作用。在买螺旋藻的时候你要认准:蓝冒,gmp认证,有这三个标志的螺旋藻才算得上高品质的螺旋藻。目前好像只有绿a和迈多螺旋藻有。
劣质螺旋藻常常有重金属超标等等问题,肯定会对身体有影响,还有一些卖的比较便宜的螺旋藻,在制片时候加了大量的辅料和明胶,有的其藻粉不会超过30%。买的时候得谨慎啊,千万不能图便宜。综合下来迈多螺旋藻算是性价比很高的,希望对你有用。
三、螺旋藻的功效与作用
螺旋藻是一种营养保健品,含有丰富的营养物质呢,对于人体健康是很有好处的呢,丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。那么,螺旋藻的功效与作用,来了解一下。
螺旋藻的功效与作用螺旋藻是地球上最早的植物之一,地球上有水就开始有螺旋藻,螺旋藻大概在地球上生长了35亿年,螺旋藻有很多的功效和作用,螺旋藻的营养价值极高,这么好的东西却很少人知道,螺旋藻究竟是什么东西我们来看一下:
螺旋藻,螺旋藻属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始,且非常简单,在显微镜下可见其形态为螺旋丝状,故而得名。螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。
螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多,而且各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含多种人体必需的微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂;具有减肥功效。螺旋藻还可以治疗癌症。
当今社会,人们谈癌色变,癌症已经是现在人们最没有抵御能力的一种疾病了。有螺旋藻为大家的身体保驾护航,大家可以放心多了,螺旋藻口感不错,价格适中,符合大众的消费水平,螺旋藻可以作为大众餐桌上的常备,常食螺旋藻对大家的身体有好处,对癌症也有一定的治疗作用。
螺旋藻有什么营养价值1、螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。
2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。
3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多,而且各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。
4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等,缺铁会导致贫血,缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
5、螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。
6、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸,有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。
7、螺旋藻中的多糖,有抗辐射的功能,并通过增强机体免疫力,间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性,减少脂质过氧化物的生成,有抗衰老的作用。
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螺旋藻安全无毒,适合长期食用;螺旋藻的功效与作用:
1、提高免疫力。2、改善身体疲劳、抗缺氧;
3、调节血脂,降低胆固醇,从而可以降低高血压和预防心脏病;
4、辅助预防胃炎、胃溃疡。
5、抑止肿瘤。含丰富的抗肿瘤因子——藻篮蛋白和藻多糖,有效阻止肿瘤细胞转移和扩散;
6、为人体提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质,解决营养不良问题;
7、含丰富的铁质和叶绿素,改善贫血状况效果显著;
8、螺旋藻能为肝病患者提供高蛋白质和高维生素,从而使病人得到改善和好转;
9、高蛋白、低脂肪、富含天然植物性维生素,有助于清除体内毒素、美容护肤、纤体瘦身;
值得选择注意:1、看有效成分含量,是否有不良添加剂;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,售后有保障。
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