葛花解酲汤简介

一、万龄葛花汤的人为什么会醉酒

我们日常饮的酒中，主要含有两大成分：乙醇和甲醇。人在饮酒以后，酒内所含的乙醇被吸收，在体内被酶氧化为乙醛。乙醛虽具有麻醉性，但不象甲醇那样有较强的毒性。乙醛在体内进一步被氧化而形成醋酸，并进入循环系统，最后被排出体外。这种过程不但不对人体产生损害而且还能被利用，加上酒的有效热量高，因而少量饮酒会产生兴奋感，加快血液循环，获得身体上和精神上的益处。但人体对乙醇也有承受程度问题。人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时,人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了 0.7%,人就会死亡。对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同。有时，饮酒后经过一二天仍觉头痛，感到恶心和倦怠，这就是由酒内所含少量甲醇所致的。因甲醇在体内会被氧化为毒性较强的蚁酸，而蚁酸是不进入人体循环系统的，故不能被排出体外，滞留在体内，造成沉醉不醒。

二、葛花解酲汤简介

目录 1拼音 2《脾胃论》卷下:葛花解酲汤 2.1葛花解酲汤的别名 2.2处方 2.3制法 2.4功能主治 2.5葛花解酲汤的用法用量 2.6备注 2.7摘录 3《普济方》卷一七二引《德生堂方》:葛花解酲汤 3.1处方 3.2制法 3.3功能主治 3.4葛花解酲汤的用法用量 3.5摘录 4《内外伤辨》卷下 4.1方名 4.2葛花解酲汤的别名 4.3组成 4.4功效 4.5主治 4.6葛花解酲汤的用法用量 4.7制备方法 4.8各家论述 4.9附注附： 1古籍中的葛花解酲汤 1拼音

gě huā jiě chéng tāng

2《脾胃论》卷下:葛花解酲汤

2.1葛花解酲汤的别名

葛花解酒汤（（普济方》卷一六四引《医方大成》）、解酲汤（《脉因证治》卷下）。

2.2处方

莲花青皮（去瓤）0.9克木香1.5克橘皮（去白）人参（去芦）猪苓（去黑皮）白茯苓各4.5克神曲（炒黄）泽泻干生姜白术各6克白豆蔻仁葛花砂仁各15克

2.3制法

上药为极细末，和匀。

2.4功能主治

分消酒湿，温中健脾。治嗜酒中虚，湿伤脾胃，头痛心烦，眩晕呕吐，朐膈痞闷，食少体倦，小便不利，大便泄泻。

2.5葛花解酲汤的用法用量

每服10克，用白汤调下。但得微汗，酒病去除。

2.6备注

方中葛花独入阳明，解酒醒脾；猪苓、茯苓、泽泻淡渗利湿，使酒湿之邪从小便而出；砂仁、白蔻仁、青皮、橘皮、木香、干姜温中健脾，行气和胃；人参、白术补气健脾；神曲解酒化食。诸药同用，共奏分消酒湿，温中健脾之功。

2.7摘录

《脾胃论》卷下

3《普济方》卷一七二引《德生堂方》:葛花解酲汤

3.1处方

葛花5钱，白豆蔻5钱，砂仁5钱，木香5钱，神曲5钱，干葛2钱，陈皮2钱，白术2钱，青皮2钱，白茯苓2钱，泽泻2钱，猪苓1钱5分，人参1钱5分，甘草3钱。

3.2制法

上为细末。

3.3功能主治

散酒积毒。主宿食酒伤，胸膈满闷，口吐酸水，恶食呕逆；及年远日久，酒疸面眼俱黄，不思饮食。

3.4葛花解酲汤的用法用量

每服2钱，临卧沸汤调服。汗出立效，不损元气。

如泻者，加豆蔻（煨）2钱。

3.5摘录

《普济方》卷一七二引《德生堂方》

4《内外伤辨》卷下 4.1方名

葛花解酲汤

4.2葛花解酲汤的别名

葛花解酒汤、解酲汤、葛花汤

4.3组成

白豆蔻仁5钱，缩砂仁5钱，葛花5钱，干生姜2钱，神曲（炒黄）2钱，泽泻2钱，白术2钱，橘皮（去白）1钱5分，猪苓（去皮）1钱5分，人参（去芦）1钱5分，白茯苓1钱5分，木香5分，莲花青皮（去穰）3分。

4.4功效

分消湿热，温中健脾。

4.5主治

饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利。或酒积，以致口舌生疮，牙疼，泄泻，或成饮癖。

4.6葛花解酲汤的用法用量

每服3钱匕，白汤调下。但得微汗，酒病去矣。

4.7制备方法

上为极细末，和匀。

4.8各家论述

1.《医方考》：葛花之寒，能解酒中之毒；茯苓、泽泻之淡，能利中酒之湿；砂仁、豆蔻、木香、青皮、陈皮之辛，能行酒食之滞；生姜所以开胃止呕，神曲所以消磨炙腻；而人参、白术之甘，所以益被伤之胃尔。

2.《杏苑》：用葛花解酒毒；以神曲、砂仁、白豆蔻等消宿食；茯苓、猪苓、泽泻等利小便，导湿热；人参、白术补中健脾；生姜、陈皮、青皮、木香等行郁气而除痞闷。

3.《医方集解》：此手足阳明药也。过饮无度，湿热之毒积于肠胃，葛花独入阳明，令湿热从肌肉而解，豆蔻、砂仁皆辛散解酒，故以为君，神曲解酒而化食，木香、干姜调气而温中，青皮、陈皮除痰而疏滞，二苓、泽泻能驱湿热从小便出，乃内外分消之剂，饮多则中气伤，故又加参、术以补其气也。

4.《冯氏锦囊·杂症》：曲糵之积，令人腹痛，盖中州受伤，气逆而湿郁也。豆蔻、砂仁推逆气有功，且兼辛散之力，葛花独入阳明，令湿热之毒从肌肉而解，故以三味为君，解上焦之酲也；茯苓、猪苓、泽泻令湿热之毒从小便而出，故以三味为臣，解下焦之酲也；参、术、木香、二皮、干姜，中气赖以调和，湿热捣其巢穴，解中焦之酲也。

4.9附注

葛花解酒汤（《医方大成》卷三）、解酲汤（《脉因证治》卷下）、葛花汤（《不知医必要》卷三）。本方改为丸剂，名“葛花解酲丸”（见《丸散膏丹集成》）。

古籍中的葛花解酲汤《杂病广要》：[脏腑类]伤酒

，《灵枢》有讥。丹溪以醇酒冷冻饮料立论，而载葛花解酲汤，为酒客之良药。若日久病深，变症一起，又难以...

《证治汇补》：[卷之二内因门]伤酒

术、木香。小便不利。调益元散。东垣治中酒。制葛花解酲汤。其方多用辛热之味。盖为饮酒时。食冷物太过。...

《明医指掌》：[卷四]内伤一

内伤酒乃无形之物，大热有毒，多饮则伤胃呕吐，葛花解酲汤。纵饮热酒，烦躁中酒毒，黄连解毒汤主之。葛花...

《明医指掌》：[卷五]呕吐证四

术二陈汤加香附、砂仁。饮酒伤胃，呕吐不止者，葛花解酲汤。六君子汤（方见伤食。）枳术丸（方见脾胃。）...

《明医指掌》：[卷三]发热证五

三、酸梅汤是否解酒

酸梅汤可以解酒，但酸梅汤要在喝酒前饮用。

喝酒前喝些酸梅汤可使这种物质黏附在胃壁上，减少胃对酒精的吸收，起到保护胃和防止醉酒的作用。此外，喝酸梅汤还可增加人体内乙醇脱氢酶的含量，加速酒精分解排出体外。

1、酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。

2、当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

3、酸梅汤有利于身体酸碱平衡：酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

4、酸梅汤可以降肝火：从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

扩展资料：

其他解酒汤：

1、西瓜翠衣汤

西瓜翠衣有利尿的功效，饮酒前喝些西瓜翠衣汤，能加速酒精从尿液中排出，避免其被机体吸收。

制作西瓜翠衣汤需要鲜西瓜皮1个，白糖适量。先将西瓜皮外层绿皮切下，将翠衣洗净后切成块，放入水中煎煮30分钟；再在西瓜翠衣汤中加入白糖，待汤凉后可当作茶饮。

2、薄荷绿豆汤

薄荷能梳理肠胃和肝脏，帮助肝脏排毒，预防宿醉头疼，抵御酒精对肝脏的伤害。绿豆可以解酒毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。过量饮酒后适宜饮用薄荷绿豆汤。

制作薄荷绿豆汤需要绿豆600克、白糖200克、薄荷少许。先将绿豆去杂洗净，加水，用旺火烧开，再用文火煮30分钟；待绿豆煮开花，将汤离火冷却待用；将薄荷冲洗干净，在水中浸泡30分钟，然后用大火煮开，离火冷却；滤出杂质，在薄荷水中加入冷却的绿豆汤即可。

3、葛花汤

葛花是豆科多年生落叶藤本植物葛的花蕾。中医认为，葛花味甘性平，有解酒醒脾的功效。饮酒前饮用葛花汤可以在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃作用；饮酒时饮用可以加快体内酒精分解速度，使酒精尽快排出体外；酒后饮用可解酒毒，减轻酒精对人体的危害。

制作葛花汤，取葛花15克，加水煎服即可。

4、菠萝汤

菠萝中的机酸能与酒精相互作用，形成酯类物质，从而达到解酒目的。

制作菠萝汤，取鲜菠萝1000克，白糖50克。将菠萝洗净，去皮去核，切成薄片；将菠萝片放入锅内，加水1000毫升，煮开5分钟；加入白糖，再次煮开后离火；捞出菠萝片，待汤凉后即可饮用。

参考资料来源：人民健康网——看球易“喝高”，来碗解酒汤