薤白俗称什么

一、葱白和薤白的区别,谢谢

农民跟你说，1.葱白分火葱和四季葱，火葱秋冬春才有，喜冷不喜热，太热了不长，椭圆形葱头有红色或橘色老了的外衣，个体比四季葱大，一般用作跌打扭伤；四季葱不惧热，一年四季都有，葱头白色较火葱小，感冒流涕咳嗽用；2.薤白，秋种夏收，没有椭圆形或梭形头子，像洋葱头圆形的，不过很小，纯白色，如果绿色的是离土太久自己氧化了，跟一毛硬币差不多大，叶长下垂，中空但不圆，我们当蒜用，味微苦，老年人无胃病可多食，对心肺等好处多。

二、薤白是什么东西

薤白是百合目、百合科、葱属植物。

1、薤白的外形形似大葱，长的鳞茎呈球形，且外皮带黑色，长的根呈白色，细长，长的叶子呈半圆柱状，中间是空的，开的花呈伞形半球状或球状，里面长有很多密集的淡紫色或淡红色花和暗紫色的球芽，开出的花会向四周延伸，十分好看，一般5～7月时会开花结果。

2、薤白就是生活中常说的野葱，多长在海拔1500米以下的山坡、山谷、草地或丘陵上，目前在我国大部分地区都有，且在农村颇受欢迎，一到5～7月时，很多人就会采摘回来当蔬菜炒着吃、凉拌吃或者做腌菜。当然有的地区还专门种植售卖。

3、薤白生命力很强，且开的花十分好看，因此很多人还专门养一盆来提升室内环境，当然有些人还专门种植在沙漠地带，以防风固沙，目前除了新疆之外的地区，我国其他地区均有种植。

薤白和藠头有什么区别？

区别一、科属不同：薤白是被子植物门、单子叶植物纲、百合目、百合科、葱属植物；藠头是维管植物门、百合纲、天门冬目、石蒜科、葱属多年生鳞茎植物。

区别二、外形不同：薤白鳞茎近圆球形，基部有许多小鳞茎，只有小指头大小，外层皮带点黑色，易掉落，里面的颜色呈白色，整体看起来扁一些，长的茎叶细小柔嫩，整体呈浅绿色；藠头鳞茎呈卵形或狭卵形，有许多差不多大小的鳞茎聚在一起，看起来想蒜瓣，外皮呈白色或带点红色，整体看起来长一些，长的茎叶细长，整体呈深绿色，一般会一大丛一大丛的生长。

三、薤白俗称什么

薤白俗称为小根蒜、团葱、密花小根蒜。

薤白是百合科、葱属下的一种植物，其根部成白色，鳞茎呈近球状，鳞茎外皮呈黑色，纸质或者是膜质，不破裂；叶三到五枚，呈半圆柱状，或因背部纵棱发达而呈三棱状半圆柱形，中空。

薤白分布于黑龙江、吉林、辽宁等地。一般于夏、秋二季采挖，洗净后除去须根，连根挖起，除去茎叶及须根，洗净，用沸水煮透，晒干或烘干。有蒜臭，味微辣。

薤白的生长环境

薤白多生长于生于海拔1500米以下山坡、丘陵、山谷、干草地、荒地、林缘、草甸以及田间，极少数地区（云南和西藏）在海拔3000米的山坡上也有。

薤白常成片生长，形成优势小群，薤白耐旱、耐瘠、耐低温、适应性很强，是一种易种好管的粗放型经济作物。

四、薤白怎么读

薤白读法是xièbái。学名为薤白，又名为亚实基隆葱，是一种蔬菜类植物，其属于百合科，多年生草本，是渝，川，黔地区特产。

薤白简述

它形成粗的基部，由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎，又叫苦茭，俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌，泡制，煲汤，尤以煲汤更鲜美，深得食客青睐。

据本草纲目记载，苦藠能通阴散结，行气导滞，煮食耐寒，调理中气，止久疾，冷泻，脑瘴刺痛，下积食，散包快，常食用苦藠可调理气疾，疏导气机，可使行气顺通，调节肺，肝，脾，胃，脏腑功能平衡，具有清热，消暑，降燥，开胃，健脾，排毒，养颜之功效，是夏季食用佳品。

薤白因为长得像大葱，所以又有另外一个俗名叫野葱，喜欢生长在山坡湿地，和肉炒起来是非常的好吃，薤白也是中草药中的一种有通阳散结行气导滞的作用。