人胎盘又叫啥名(胎盘该怎么选)

一、猪***羊***人***马***胎盘该怎么选

近年来，胎盘素的抗衰功效越来越被人们了解并接受。如果要选择胎盘，比起“羊胎盘”和“猪胎盘”营养价值更高的，当数“马胎盘”。

马是一次只生育一头，因此马的胎盘比猪胎盘厚，氨基酸总量也达到了猪胎盘的1.86倍，生长因子的量也包含更多。马胎盘的氨基酸量中，胶原蛋白相是猪胎盘的3倍，谷氨酸、精氨酸、丙氨酸在近2倍。

马胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致，营养结构最接近人胎盘，其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类。

另一重要原因是，马胎盘不会感染肝炎病毒，不会与人类产生交叉感染。其他动物胎盘（包括人胎盘）很可能带有这种病毒，在大批量生产中，只要有一只胎盘带有病毒，产品的危害是可想而知的，而使用马胎盘，绝对安全。

二、人胎盘片和胎盘片有什么区别

胎盘片根据来源不同，有羊胎盘，猪胎盘，牛胎盘，人胎盘等的不同，而人胎盘当然是来源于人体的胎盘制作而成的。所以人胎盘片和胎盘片的区别就是来源不同而已，你购买的时候需要问问是什么来源就可以了。当然你到正规的中药店购买是比较公平合理的

三、人的胎盘到底能不能吃

最近美国产妇开始流行吃自己的胎盘了。其实吃胎盘并不稀奇，在中国有悠久的历史，健康孕妇的胎盘经过加工本来就是一味中药，叫做紫河车。

紫河车

按照中医药典规范，紫河车的功用主治为温肾补精、益气养血。治虚损，赢瘦，劳热骨蒸，咳喘，咯血，盗汗，遗精，阳萎，妇女血气不足，不孕或乳少。包含紫河车成分的中药有“河车再造丸”“先天再造丸”“补天大造丸”等。

现在这世道一提中医难免被拍砖，所以中医的理论我们按下不表，还是从现代医学角度来看看人的胎盘究竟有什么特别。

胎盘中对人体有益的物质

胎盘的成分非常复杂，主要由蛋白质构成，在这里需要特别提出的成分主要可以概括为以下四类：

1.人的胎盘中含有干扰素。干扰素是动物细胞在受到某些病毒感染后分泌的具有抗病毒功能的糖蛋白，能抑制其对健康细胞的作用。另外还含有能抑制流感病毒的巨球蛋白，称β-抑制因子。

2.胎盘中含有多种激素，包括促性腺激素A和B，催乳素，促甲状腺激素，催产素样物质和多种甾体激素。

3.人胎盘中还含有多种应用价值的酶，如溶菌酶、激肽酶、组胺酶、催产素酶等。

4.人胎盘的酸水解液经原子吸收分光计测定，含有铁、钻、锰、铜、锌、钙、镁等人体必需元素，水解液中的微量元素更易吸收。

所以吃胎盘大补？——那要看你怎么吃

胎盘类药剂

由于胎盘中有多种有效物质，现代医学一般将特定物质提取出来并经过深加工制成药品后再治疗相关疾病，例如胎盘脂多糖注射液是人胎盘组织中提取所得核酸与多糖的混合物，可以治疗慢性气管炎、支气管哮喘及预防感冒。而胎盘肤注射液是由人健康的胎盘经匀浆、水解、超滤制成的注射液。能提高人体的细胞免疫功能及调节体液免疫功能，治疗儿童反复呼吸道感染。

胎盘脂多糖注射液

不过这种情况下，胎盘是“药品”而不是“补品”，需要对症下药，没有相应病症就不用吃啦。

胎盘料理

目前网上所流行的“胎盘料理”，通常先把胎盘洗净放血之后蒸熟，然后在烘干机中烘干后将干燥的胎盘切碎并研磨成粉末，再加入其它菜肴当中。这种做法会导致胎盘中的蛋白质类营养成分变性或降解，无法产生特殊的生理作用。即使有一些侥幸残留的“活性物质”，口服下去后，经过肠胃里的胃酸、各种蛋白水解酶的消化后，也和吃普通的肉没有本质区别。因此，指望吃过胎盘之后能有神奇功效恐怕是不可能的。

自己加工胎盘需要注意什么？

紫河车是健康孕妇的胎盘经过加工处理后所得的中药，如果是新鲜胎盘，除剖腹产外都会经过产道，即使孕妇是完全健康的，胎盘上也会携带多种细菌，因此一定要热加工并持续足够长的时间，确保能够杀死各种病原体。另外，在食用之前，一定要将胎盘中的组织液和血液洗净。

结论：除了通过制药技术对胎盘提取物进行深加工之外，目前还没有明确的研究能够支撑直接食用熟胎盘对人体有特殊功效。所以，大家还是把这种行为当做赶时髦吧~

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参考文献：

杨桂芹,邹兴淮.胎盘及其提取物的化学成分、药理作用及临床应用研究进展[J].沈阳农业大学学报,2003,02:150-154.

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作者：蝌蚪君

四、人胎盘的食用做法大全

人胎盘可以用来炖汤、煎炒、做丸、煮粥、熬膏、研粉。

1、炖汤将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。这种方式营养价值很高，不过这对“食客”的心理素质是个挑战。

@煎炒:将胎盘洗净、切丝，按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品，用植物油炒吃。

2、作丸:将胎盘洗净，与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。这种吃法主要是针对那些胆小的人“设计”的。也是最普遍的吃法。

3、煮粥:先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，根据个人口味调味煮熟服食。

4、熬膏:将胎盘洗净、切碎，再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。

5、研粉:将胎盘烘干研粉，装入胶囊中或调入面粉、奶粉，稀粥中煮食，每次5—10克，每日l一2次。