天门冬与麦冬的图片(天门冬的功效与作用)

一、天门冬的功效与作用

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天冬500g，怀生地黄（酒拌炒，锅里蒸至黑）250g。上述药材研成细末，炼蜜为丸，如子弹大。每回服3丸，温酒送下，每天服用3回。

扁桃体炎，咽喉肿疼

天冬，麦冬，板蓝根，桔梗，山豆根各9g，甘草6g。用水煎服。

补虚劳，益精气

生地500g，生姜150g，天冬250g，米酒5斤。生地选用新鲜的，洗干净；生姜，天冬去皮，切碎，一起捣成泥状，放到酒坛中，加入米酒，密封坛口。把酒坛置锅里隔水煮一至两小时，再浸泡5日，即可。

天门冬美容方

说明：天门冬是常用中药，《本草纲目》云：「煮食之，令人肌体滑泽白净，除身上一切恶气不洁之疾。」用天门冬外敷，可起到「面黑令白」的作用。

方法：用天门冬晒干捣末，同蜜捣作丸，每日用之洗面，使用不到1月后，皮肤就变得洁白、细嫩。

除痘药方─青春痘

药方：白芷 3g、白芨 3g、白敛 3g、白附子 3g、珍珠粉 3g、天门冬 3g、藁本3克。

制法：用蛋清或白蜜适量或牛奶混合即可。

天门冬保健食谱

天冬枸杞炖猪肺——养阴清热

天冬20g，枸杞子15g，玉竹15g，猪肺250g。猪肺洗干净，切块；天冬，枸杞子，玉竹洗干净；将全部材料一起放进锅里，加清水适量的，大火煮沸后，小火煮一至两小时，放盐调味，随量食用。

天冬炒大白菜——养阴肺

天冬20g，白菜100g，葱段5g，姜片3g，色拉油一小匙，盐适量的，味精少量。把天冬浸软，顺切薄片；大白菜去老梗，黄叶，切丝；将炒锅置大火上烧热，加入色拉油，烧六成热时，下入姜，葱爆香，下入大白菜，天冬炒熟，下入盐，味精调味。

天冬黑豆粥——益肝补肾

天冬，黑豆，黑芝麻各30g，糯米60g，适量的冰糖。把天冬，黑豆，黑芝麻和糯米洗净，放进砂锅，加适量的水，同煮为粥。待粥要熟时，加入冰糖，再煮一至两沸就可以。

天冬红糖饮——补血悦色

天冬（连皮）20g，红糖40g。把天冬加水2碗煮到l碗，去渣后加入红糖，再煮沸，就可以饮用。

天王补心羊肉粥

药材：生地黄 2g、熟地黄 2g、人蔘 2g、远志 2g、石菖蒲 2g、元蔘 2g、柏子仁 2g、桔梗 2g、天门冬 2g、丹蔘 2g、酸枣仁 2g、麦门冬 2g、黄莲 2g、茯神 2g、当归2g、五味子 5g。

材料：米1/3杯、羊肉片4两、姜丝少许、水2杯、盐少许、冰糖1小匙、香油少许、葱花少许。

做法：

(1)先将王天补心丹药材煎好备用。

(2)米洗净后加水煮成粥状，再放入羊肉片，稍微搅动一下，使其快熟，再放入天王补心丹及其余材料煮开即可食用。

天门冬炖土鸡

材料：鸡腿1支半、蛤蛎10粒、枸杞仔1大匙、当归1片、天门冬1两、茯苓半两。

调味料：米酒2大匙、盐1/4茶匙、香菇精1/4茶匙。

做法：

(1)将炖锅中放入高汤以及枸杞、当归，同煮10至15分钟，直到出味成为药汁。

(2)将鸡腿剁成小块后，放入滚水中汆烫煮开后捞出沥水，并放入了凉水中，漂洗掉浮沫杂质。

(3)将洗净的鸡腿放入药汁中同煮开，约10分钟后转成小火，再以盐、香菇精调味。

(4)放入蛤蜊，煮开后盛碗即可完成。

薏苡仁、天门冬美容滋养粥

制法：

(1)薏苡仁10g，用水泡一至二小时，泡至全软后备用。米约110g洗净后，将二者下锅加水煮，煮法与煮普通稀饭同。

(2)另加切碎的天门冬8g一起煮，因天门冬带有甜味，所以煮成的粥是清香而甜的美味粥。

说明：薏苡仁煮熟后变成和煮开的米粒差不多的样子，所以粥内没有所谓药渣，应该完全吃下去。天门冬具有强精、壮体、回春、不老的主药，又有镇咳、利尿、净血、解毒、解热等效，今将天门冬与薏苡仁配合，不但药效增多，而两药的效果也愈益显著。

薏苡仁本来又叫薏米。它含有微量生物碱，但这极微量的毒性反而成为药效的成分，在治病的同时有强壮身体之效。最近又发现它有细嫩肌肤之效，所以常用作治皮肤粗老。薏苡仁粥具有滋补强壮，美肌艳肤，治神经痛及偻麻质斯，利尿、去热、排脓、镇痛等功效。薏苡仁微带药的清香，这个粥别有一种风味，吃惯了之后，再吃单是米煮饭就儿淡而无味了。

天门冬粥─阴虚火旺

主症：阴茎强硬不倒，精液自流，头晕神疲，失眠多梦，腰膝酸软，五心烦热，口干盗汗，舌红少苔，脉细数。

食疗方：天门冬60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。

天门冬粥-抗菌、抗肿瘤

材料：天门冬 5钱、米半杯、冰糖少许。

作法：天门冬先煎取汁，煮米成粥，粥成入冰糖。

功效：(1).有抗菌、抗肿瘤的作用。(2).药膳可预防乳癌，也有扶助治疗功效。

天冬猪瘦肉粥

材料：天门冬30克，猪瘦肉100克，粳米100克。

制作：将天门冬切斜条，煎取浓汁，去渣，猪瘦肉切件，加入粳米煮成粥，加入食盐少许，即可饮用。

功效：滋阴润肺，生津止渴。

适应范围：用于白血病阴虚有热者，证见干咳痰少，或其它肿瘤病证属阴虚内热者均可使用。

注意事项：使用时以阴虚内热为主，性偏滋阴，如外感实证者慎用。

二冬膏

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二、天门冬的功效与作用及食用方法

1.天门冬的功效与作用

天门冬的功效与作用天门冬的功效和作用有哪些？

中药材使用百合科植物天门冬的块根。

具有以下作用：抗氧化、延缓衰老天门冬提取物具有延缓衰老的作用，天门冬多糖有清除自由基及抗脂质过氧化活性。降糖天门冬降糖胶囊能明显降低四氧嘧啶高血糖小鼠的血糖。

抗菌煎剂体外对炭疽杆菌、甲型及乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、类白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草杆菌均有不同程度的抑菌作用。抗肿瘤体外试验（美蓝法及瓦氏呼吸器测定），天门冬对急性淋巴细胞型白血病、慢性粒细胞型白血病及急性单核细胞型白血病患者白细胞的脱氢酶有一定的抑制作用，并能抑制急性淋巴细胞型白血病患者白细胞的呼吸。

镇咳祛痰经动物试验验证，天门冬有镇咳和去痰作用。

天冬的功效有哪些？

现代研究发现，天冬含天门冬素、谷甾醇、甾体皂苷、黏液质、糠醛衍生物等成分，有升高血细胞、增强网状内皮系统吞噬功能和延长抗体存在时间的作用。

也就是说，服用天冬，可以对付感冒病毒，增强免疫力。天冬外用也可以润泽肌肤、清爽控油。

据古籍记载，用天冬外敷，可起到“面黑令白”的作用。具体做法：天冬晒干捣为末，和药用蜂蜜捣在一起揉成药丸，每天用来洗面，可使皮肤变得洁白细嫩。

这个方法也是有科学根据的。现代药理学发现，天冬所含的天冬酸具有抗氧化性，可阻止不饱和脂肪酸的氧化，用来做护肤品，可延缓皮肤的角质化，使皮肤柔润、细滑。

现在市面上也有天冬做的面膜，不过自己制作也可以，取新鲜天冬捣烂外敷即可，也可研磨成干粉，加人蜂蜜涂抹脸部。需要注意的是，天冬是寒凉药物，脾胃虚寒、食欲不佳、经常拉肚子的女性最好不要服用。

就算是阴虚火旺的体质，也不能长期服用，否则会伤阳气，一旦火气降下来就要停服。其他像蜂蜜、梨、莲藕、百合、银耳等食材，也可以多吃一些，同样可以润肺止咳、美白亮肤。

三、天门冬功效

滋阴润燥、清肺降火

天门冬是清滋润燥之品，能养阴清肺、润燥通肠，可用于治疗肺热燥咳、劳嗽咯血、内热消渴及津枯肠燥便秘。

药膳：取天门冬、粳米、冰糖适量，将天门冬煎水取汁，然后入粳米煮粥，待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可服用。具体用量应在中医师指导下应用。

四、天门冬的功效与作用 天门冬怎么吃

天门冬是种可以用来在家中养殖观赏的植物，而且不仅如此，它还可以被用来食用和当做药材。怎么样，是不是一种非常具有养殖价值的植物呢？下面就来了解一下它都有哪些功效与作用吧。

天门冬性状鉴别

本品呈长圆纺锤形，略弯曲，中部肥满，两端渐细而钝尖，长6～17厘米，中部直径0.7～1.5厘米，全体淡黄色或浅黄棕色，呈油润半透明状，有纵纹或纵沟。干透后质硬，未干透者质柔软。有粘性。断面蜡质样，颜色与外色相同，蒸煮不透的中间有不透明的白心。气微，味甘、微苦。以肥满、条大、淡黄色、半透明者为佳。

天门冬的功效

性味归经：味苦微甘、气大寒。味厚气薄、沉、阴也。归肺、肾经，入手太阴（肺）经、足少阴肾经。

养阴生津、清火润燥、袪痰止咳、利尿解热之功效、为治疗肺、肾虚热之要药。主治肺热肺炎、肺痈肺痿、肺萎缩、肺虚有热、肺热燥咳、痰稠难咯、咯血气逆、咳嗽吐血、吐脓吐血、痰嗽喘促、消渴嗌干、足下热痛、虚劳骨蒸、阴虚有火之证；热病伤阴、咽喉痛、喉干咽痛、津少口渴、支气管炎、肺结核、白喉、百日咳、心脏性水肿、热病口干、糖尿病、便秘、盗汗、遗精、脚痿、肠燥便秘、早期乳癌、风湿偏痹、体虚衰弱等。

天门冬临床应用

主要用于阴虚火旺，尤其虚热咳嗽者。

1、治肺虚咳嗽，适用于老年慢性气管炎和肺结核患者，尤其有粘痰难以咯出，久咳而偏于热者，可用天冬润燥化痰和滋补身体，常配生地、川贝、百合等，方如天门冬丸。

2、治肺痿、肺痈，取天冬凉润能解热，并配山慈姑、穿破石等解毒药，方如天破汤。

3、治阴虚发热，如贫血、结核病、病后体弱等之低热，配熟地补血，党参补气，方如三才汤。如为热病后期之阴虚兼有肠燥便秘，则配生地、火麻仁、当归等。

天门冬的食用方法

1、天门冬酒：取天门冬40g、高粱酒500ml。将天门冬用竹刀剖去心，之后与水同入砂锅进行煎煮。待煮有约40分钟后，去渣取液，兑入高梁酒中，装瓶密封一段时间后即可服用。取用此酒时每次10～30ml，每日1次，以午后服为宜。不过对于阳虚阴盛、脾胃虚寒见有食少便溏症状者，则不宜饮用。

2、天门冬膏：准备天门冬100g，阿胶、杏仁、川贝母、茯苓各50g。将所有材料放入砂锅之中，加水煎取浓汁，加入约等量的炼蜜搅匀，煮沸后即可。食用时每次吃1匙。

3、天门冬粥：取用天门冬15g，粳米100g，冰糖适量。将天门冬煎水取汁，然后入粳米煮粥，待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可使用。本方主要在于清火润燥、益胃气、润肺益胃，可用于有阴虚肺燥、咳嗽咽干、阴虚胃热、消渴口干、燥热便秘等症之人。

看了上面的介绍以后，大家对天门冬的了解是不是更加深入了，是否也激发了大家养殖天门冬的兴趣呢？在这里还要提醒一下大家，天门冬虽然是中药材，具有很高的营养价值，但是一定要注意使用适量，最好在医生的指导下使用哦。