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为什么药店冰醋酸溶液买不到(冰醋酸溶液)

时间:2023-11-13作者:fangzhe8666分类:医药新闻浏览:64评论:0

一、冰醋酸的ph是多少

分析纯的冰醋酸浓度为99.5%

这个问题没什么意义,创造pH这个概念就是为了描述氢离子浓度很低(1mol/L~10-14mol/L)的水溶液的环境!

描述一个环境,说"在氢离子浓度为1x10-13mol/L的水溶液中",不但复杂,而且容易出错,数字太小了!创造了pH这个概念,就方便多了,直接说"在pH=13的水溶液中"!

质量分数99.8%的冰醋酸中,水份极少,但仅有的水份中,氢离子浓度肯定大于1mol/L,所以没什么意义

真的要算,pH=-1.5左右

二、醋精和冰醋酸有什么区别

一、含量不同

1、人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3-4%。

2、乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

二、作用不同

为什么药店冰醋酸溶液买不到(冰醋酸溶液)

1、醋精不含食醋中的营养成分,所以不易发霉变质,但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用,所以,若非特殊需要,还是以吃食醋为好。

2、乙酸(即冰醋酸)可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。

乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。

三、危害不同

1、学名醋精是酒精挥发后的剩余物,有强腐蚀性。一般食醋醋酸浓度在7%以下,而使用醋精勾兑可达45%以上,会造成口腔食道烧伤。且对人体有害,最好不要食用。

2、乙酸危险特性:能与氧化剂发生强烈反应,与氢氧化钠与氢氧化钾等反应剧烈。稀释后对金属有腐蚀性。

参考资料:百度百科—醋精

百度百科—冰醋酸

三、如何用冰醋酸配制2mol/L的醋酸溶液

ch3cooh,c2h4o2,分子量60

2mol醋酸120,醋酸密度1.05g/ml,用120除以密度1.05,得出体积为114ml

用移液管量取以上体积的醋酸溶于烧杯,将溶液转移到1l的容量瓶中,再将烧杯洗涤2到3次,洗液全部转移到容量瓶中,最后加蒸馏水定容即可。

四、冰醋酸的溶解问题

先纠正一下,;冰醋酸中逐滴加水,电离程度一直增大。

解析:

1,冰醋酸原来没有水。然后加水溶于水电离。逐渐加水促进电离。离子浓度增大。导电性增大,PH值只跟H离子浓度有关,原来冰醋酸是分子化合物,不导电。没有水就没氢离子,所以最开始是中性,PH=7,加水后变小,PH<7。

2,到达冰醋酸全部水解电离最大值后,导电性最大,PH最小。

3,继续加水,虽然总的电离的分子多了,但是H和醋酸根离子浓度下降很快,导电性下降,趋于水,PH增加,趋向7。

4,无限稀释后,导电性=水,PH=7。

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