玄参几斤晒一斤(中药提取物厂家)

一、中药玄参的功效作用及食用方法

玄参是众多中药中的一种，我们大家都知道中药对治疗疾病上，都是有着很好的帮助，可不要小这种食材，它的功效作用可多着呢。今天我给大家整理了中药玄参的功效与作用知识，希望对大家有所帮助。

玄参的功效与作用

治伤寒发汗

吐下后，毒气不散，表虚里实，热发于外，故身斑如锦文，甚则烦躁谵语，兼治喉闭肿痛：玄参、升麻、甘草***炙***各半两。上锉如麻豆大，每服抄五钱匕，以水一盏半，煎至七分，去滓服。***《类证活人书》玄参升麻汤***

治三焦积热

玄参、黄连、大黄各一两。为末，炼蜜丸梧子大。每服三、四十丸，白汤下。小儿丸粟米大。***《丹溪心法》***

治阳明温病

无上焦证，数日不大便，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：玄参一两，麦冬***连心***八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽。不便，再作服。***《温病条辨》增液汤***

治伤寒上焦虚

毒气热壅塞，咽喉连舌肿痛：玄参、射干、黄药各一两。上药捣筛为末，每服五钱，以水一大盏，煎至五分，去滓，不拘时温服。***《圣惠方》玄参散***

治急喉痹风

不拘大人小儿：玄参、鼠粘子***半生半炒***各一两。为末，新汲水服一盏。***《圣惠方》***

治瘰疬初起

元参***蒸***、牡蛎***醋煅，研***、贝母***去心，蒸***各四两。共为末，炼蜜为丸。每服三钱，开水下，日二服。***《医学心悟》消瘰丸***

解诸热，消疮毒

玄参、生地黄各一两，大黄五钱***煨***。上为末，炼蜜丸，灯心、淡竹叶汤下，或入砂糖少许亦可。***《补要袖珍小儿方论》***

治赤脉贯瞳

玄参为末，以米泔煮猪肝，日日蘸食之。***《济急仙方》***

玄参的食用方法

1.玄参泡茶。用玄参10克、绿茶3克，加开水适量冲泡后饮用，能滋阴降火、除烦解毒，对热病烦渴、便秘、咽喉肿痛、面板炎症有很好的疗效。此茶既滋阴又养血，可以经常饮用。用玄参、天冬、麦冬各30克，捣成末后加蜂蜜适量炼成小药丸，含***能够滋阴降火，对阴虚火旺导致的口舌生疮有奇效。

玄参桔甘茶的做法

药方：玄参 5钱、麦冬 2钱、甘草 2钱、桔梗 2钱、冰糖适量。

做法：先将药材用温水洗净，加入1000毫升的沸水、冰糖适量后，焖10-15钟后，代茶饮。

功效：滋阴清肺，利咽解毒，本方适用于急、慢性咽炎、扁桃体炎等。

2.玄参做菜。玄参炖猪肝就有滋阴除烦、滋养肝肾的功效。这道菜的做法很简单：先准备玄参15～20克、猪肝300~400克、生姜3片。将玄参洗净，稍浸泡;猪肝洗净，晾干水，切薄片。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水750～1000毫升，加盖隔水炖两个半小时便可。食用时调入适量食盐。此量可供2-3人用。

玄参炖猪肝做法

材料：玄参15克，猪肝500克，菜油，葱，生姜，酱油，白糖，黄酒，水豆粉各适量。

***1***将猪肝洗净，与玄参同放铝锅内，加水适量，煮1小时，捞出猪肝，切成小片备用。

***2***将锅内加菜渍，放入葱、姜，稍炒一下，再放入猪肝片。

***3***将酱油，白糖、料酒少许，加原汤少许，收汁，勾入水豆粉

***4***将透明汤汁倒入猪肝片中，拌匀即成。

哪些人不能吃玄参

患有高血压者、脑出血者同样也不能食用，如果高血压以及脑出血患者们经常服用玄参，那么是会导致并且加重的，严重的还会影响生命危险的，所以我们服用玄参的时候一定要多加注意哦。

怀孕后期的孕妇们也不能食用玄参，因属于补气之物，如果在后期还吃玄参会造成胎儿过大，不利于生产。

如果你出现嘴唇偏红舌质偏红、嘴巴变得很干缺少唾液，舌有黄苔等症状，一定不能吃玄参。

玄参的食用禁忌

玄参+南杏仁：身体不适

玄参+玄参：功能相克

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二、中药玄参功效与作用

玄参属植物玄参端年生草本，药用其根及同属近缘植物之干燥根。下面就由我为大家介绍下玄参的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

《本经》："主腹中寒热积聚，女子产乳余疾，补肾气，令人明目。"

《别录》："主暴中风，伤寒身热，支满狂邪，忽忽不知人，温疟洒洒，血瘕下寒血，除胸中气，下水，止烦渴，散颈下核、痈肿、心腹痛、坚症，定五藏。"

《药性论》："能治暴结热，主热风头痛，伤寒劳复，散瘤瘿瘰疬。"

《日华子本草》："治头风热毒游风，补虚劳损，心惊烦躁，劣乏骨蒸，传尸邪气，止健忘，消肿毒。"

《医学启源》："治心懊憹烦而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞小便不利。"

《品汇精要》："消咽喉之肿，泻无根之火。"

《纲目》："滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞。"

《本草正义》："疗胸膈心肺热邪，清膀胱肝肾热结。疗风热之咽痛，泄肝阳之目赤，止自汗盗汗，治吐血衄血。"

清热凉血。该品性寒，能清营血分之热，用于治疗温热病热入营血。

养阴生津。该品质润多液，能清热邪而滋阴液，用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病症。

泻火解毒。用于热毒炽盛的各种热证，取其清热泻火解毒的功效，治疗发热、咽肿、目赤、疮疖、脱疽等。

软坚散结。该品味咸能软坚而消散郁结，治疗痰火热结所致的肿结包块。

据近代研究，元参对肾性高血压有降压作用，同时亦用来降血醣，对绿脓杆菌有较强的抑制作用。

降压作用：流浸膏对于麻醉兔静脉注射，小量能使血压先略有上升，继而下降;大量则仅使血压下降。水浸剂、乙醇-水浸液及煎剂，对于麻醉犬、猫、兔等有显著地降压作用。

降低血醣作用：玄参流浸膏对正常家兔皮下注射(5g/kg)，可使血糖略为降低。

解热作用：从根中提出的p-Methoxy-cinnamic acid对于伤寒疫苗发热的家兔有解热作用。玄参浸出物有抗真菌作用，溶血作用，并引起局部刺激。

扩张血管作用：同属的玄参提出S. nodosa，有镇静、降压、扩张血管，并有某些抗惊厥的作用。

玄参对环磷先胺所致的小白鼠白细胞下降，有显著治疗作用。

调节免疫。据报道玄参与生地、麦冬同用的增液汤，具有调节免疫作用，能增强细胞免疫功能，又能抑制体液免疫。玄参单味有延长抗体存在时间的作用，而无促进巨噬细胞功能的作用。

三、中药玄参是补药吗感冒能吃吗

不是补药

感冒可以吃

临床应用

1、用于温热病热入营血、口渴舌绛、烦躁、夜寐不安、神识不清或身发斑疹等症。

温邪入于营血，伤阴劫液则口渴舌绛，内陷心包则烦躁神昏。玄参能清热凉血，并有养阴生津作用，常合鲜生地、麦冬、黄连、连翘、银花、竹叶卷心等同用于以上诸症。

2、用于咽喉肿痛、目赤、瘰历结核等症。

咽喉肿痛有外感风热所致者，有阴虚、虚火上炎所引起者，这两类咽喉肿痛，玄参皆可治疗。如感受风热者须配辛凉解表药如薄荷、牛蒡子等品；虚火上炎者配合养阴药如鲜生地、麦冬等品同用，故玄参为喉科常用之品，尤以治虚火上炎者为佳。至于目赤而有阴虚火旺的症候，可用本品配合生地、石决明、夏枯草、青箱子、密蒙花等同用。治瘰历结核，可配贝母、牡蛎等同用。

3、玄参为咸寒之品，质润多液，功能滋阴降火、解毒、利胭。配鲜生地、丹皮、赤芍等，则清热凉血；配大生地、麦冬等，则滋阴增液；配牛蒡子、板蓝根等，则解毒利咽；配大生地、石决明、密蒙花、蝉蜕等，则明目退翳；配?牡蛎、贝母、夏枯草等，则散结消瘰；配银花、当归、甘草，则解毒消肿

4、玄参滋养肾阴的功效，与地黄相近，故两药常配合同用。但玄参苦泄滑肠而通便，泻火解毒而利咽，临床应用范围较为广泛，一般不作长服的滋补之剂；地黄则功专补肾养阴，可作为久用的滋阴药品。

四、中草药:玄参的功效与作用

【中文名】玄参(《本经》)

【类别】根类

【异名】重台(《本经》)，鬼藏、正马、鹿肠、端、玄台(《吴普本草》)，咸(《别录》)，逐马(《药性论》)，馥草(《开宝本草》)，黑参(《孙天仁集效方》)，野脂麻(《纲目》)，元参(《本草通玄》)。

【来源】为玄参科植物玄参的根。

【植物形态】玄参

多年生草本，高60～120厘米。根圆柱形，长5～12厘米，直径1.5～3厘米，下部常分叉，外皮灰黄褐色。茎直立，四枝形，光滑或有腺状柔毛。叶对生；叶柄长0.5～2厘米；叶片卵形或卵状椭圆形，长7～20厘米，宽3.5～12厘米，先端渐尖，基部圆形或近截形，边缘具钝锯齿，下面有稀疏散生的细毛。聚伞花序疏散开展，呈圆锥状；花梗氏1～3匣米，花序和花梗都有明显的腺毛；萼片5裂，卵圆形，先端钝，外面有腺状细毛；花冠暗紫色，管部斜壶状，长约8毫米，有5裂片，上面2裂较长而大，侧面2裂片次之，下面裂片最小；雄蕊4，2强，另有1枚退化的雄蕊，呈鳞片状，贴生在花冠管上；花盘明显；子房上位，2室，花柱细长。蒴果卵圆形，先端短尖，深绿或暗绿色，长约8毫米，萼宿存。花期7～8月。果期8～9月。

生长在山坡林下。分布安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、贵州、陕西等地。浙江有大量栽培，其他各地也有栽培。

【采集】立冬前后采挖，除去茎、叶、须根，刷净泥沙，曝晒5～6天，并经常翻动，每晚须加盖稻草防冻(受冻则空心)，晒至半干时，堆积2～3天，使内部变黑，再行日晒，并反复堆、晒，直至完全干燥。阴雨天可采取烘干法。本品易反潮，应贮于通风干燥处，防止生霉和虫蛀。

【药材】干燥根圆柱形，有的弯曲似羊角。中部肥满，两头略细。长约10～20厘米，中部直径约1.5～3厘米。表面灰黄色或棕褐色，有顺纹及抽沟，间有横向裂隙(皮孔)及须根痕。顶端有芦头均已修齐，下部钝尖。质坚实，不易折断。断面乌黑色，微有光泽，无裂隙。无臭或微有焦糊气，味甘，微苦咸，嚼之柔润。以支条肥大、皮细、质坚、芦头修净、肉色乌黑者为佳。支条小、皮粗糙、带芦头者质次。

主产浙江、四川、湖北。此外，贵州、湖南、江西等地亦产。以浙江产量大，质量好。

此外，在我国北方地区尚有北玄参的根也常作玄参应用。其区别特征在花序紧缩成穗状；花冠黄绿色；叶较窄。喜生于湿润土壤中。分布东北、华北、西北等地。

【化学成分】含生物碱、糖类、甾醇、氨基酸、脂肪酸、微量挥发油、胡萝卜素等。

【药理作用】北玄参的药理作用：

①降压作用

流浸膏对麻醉兔静脉注射，小量能使血压先略有上升，继则下降；大量则仅使血压下降。水浸剂、乙醇水浸液及煎剂，对麻醉犬、猫、兔有显著的降压作用；健康犬及"肾型高血比"犬，口服煎剂2克／公斤，每日二次，均表现降压作用，对后者的效力较前者更显著，减少剂量时，作用出现刚延缓。在蟾蜍心脏灌流时，流浸膏小量可呈现强心作用，剂量加大则呈中毒现象，对蟾蜍下肢血管有扩张作用。

②其他作用

流浸膏对正常家兔皮下注射(5克／公斤)，可使血糖略有降低。从其根中提出的p-Mcthoxycinnamic_acid对伤寒疫苗发热的家兔，有解热作用。浸剂在体外，有抗真菌作用。因含皂甙，故有显著的溶血作用，并能引起局部***。

此外，同属植物S.grosslwimi中所含的总黄酮甙元有降低动物血压、减少毛细血管通透性、利胆等作用。S.nodosa有镇静、降压、强心、扩张血管，并有某些抗惊厥的作用。

【炮制】拣净杂质，除去芦头，洗净润透，切片，晾干。或洗净略泡，置笼屉内蒸透，取出晾6～7成干。焖润至内外均呈黑色，切片，再晾干。

《雷公炮炙论》："凡采得玄参后，须用蒲草重重相隔，入甑蒸两伏时后出，晒干，拣去蒲草用之。"

【性味】苦咸，凉。

①《本经》："味苦，微寒。"

②《吴普本草》："神农、桐君、雷公、扁鹊：苦，无毒。岐伯：咸。李氏：寒。"

③《药品化义》："味微苦微咸略甘，性凉。"

【归经】入肺、肾经。

①《药类法象》："足少阴肾经。"

②《雷公炮制药性解》："入心、肺、肾三经。"

③《本草新编》："入脾、肾、胃三经。"

【功用主治】滋阴，降火，除烦，解毒。治热病伤阴，舌绎烦渴，发斑，骨蒸劳热，夜寐不宁，自汗盗汗，津伤便秘，吐血衄血，咽喉肿痛，痈肿，瘰疬，温毒发斑、目赤、白喉、疮毒。

①《本经》："主腹中寒热积聚，女子产乳余疾，补肾气，令人明目。"

②《别录》："主暴中风，伤寒身热，支满狂邪，忽忽不知人，温疟洒洒，血瘕下寒血，除胸中气，下水，止烦渴，散颈下核、痈肿、心腹痛、坚症，定五藏。"

③《药性论》："能治暴结热，主热风头痛，伤寒劳复，散瘤瘿瘰疬。"

④《日华子本草》："治头风热毒游风，补虚劳损，心惊烦躁，劣乏骨蒸，传尸邪气，止健忘，消肿毒。"

⑤《医学启源》："治心懊憹烦而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞小便不利。"

⑥《品汇精要》："消咽喉之肿，泻无根之火。"

⑦《纲目》："滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞。"

⑧《本草正义》："疗胸膈心肺热邪，清膀胱肝肾热结。疗风热之咽痛，泄肝阳之目赤，止自汗盗汗，治吐血衄血。"

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；或入丸，散。外用：捣敷或研末调敷。

【宜忌】脾胃有湿及脾虚便溏者忌服。

①《雷公炮炙论》："使用时勿令犯铜，饵之噎人喉，丧人目。"

②《本草经集注》："恶黄耆、干姜、火枣、山茱萸。反黎芦。"

③《本草经疏》："血少目昏，停饮寒热，支满，血虚腹痛，髀虚泄泻，并不宜服。"

④《医林纂要》："虚寒则忌。"

【选方】①治伤寒发汗吐下后，毒气不散，表虚里实，热发于外，故身斑如锦文，甚则烦躁谵语，兼治喉闭肿痛：玄参、升麻、甘草(炙)各半两。上锉如麻豆大，每服抄五钱匕，以水一盏半，煎至七分，去滓服。(《类证活人书》玄参升麻汤)

②治三焦积热：玄参、黄连、大黄各一两。为末，炼蜜丸梧子大。每服三、四十丸，白汤下。小儿丸粟米大。(《丹溪心法》)

③治阳明温病，无上焦证，数日不大便，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：玄参一两，麦冬(连心)八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽。不便，再作服。(《温病条辨》增液汤)

④治伤寒上焦虚，毒气热壅塞，咽喉连舌肿痛：玄参、射干、黄药各一两。上药捣筛为末，每服五钱，以水一大盏，煎至五分，去滓，不拘时温服。(《圣惠方》玄参散)

⑤治急喉痹风，不拘大人小儿：玄参、鼠粘子(半生半炒)各一两。为末，新汲水服一盏。(《圣惠方》)

⑥治瘰疬初起：元参(蒸)、牡蛎(醋煅，研)、贝母(去心，蒸)各四两。共为末，炼蜜为丸。每服三钱，开水下，日二服。(《医学心悟》消瘰丸)

⑦解诸热，消疮毒：玄参、生地黄各一两，大黄五钱(煨)。上为末，炼蜜丸，灯心、淡竹叶汤下，或入砂糖少许亦可。(《补要袖珍小儿方论》)

⑧治赤脉贯瞳：玄参为末，以米泔煮猪肝，日日蘸食之。(《济急仙方》)