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中药良姜(良姜定味原理)
一、良姜是什么香料良姜是姜科香料。良姜其实是一种姜科植物,又称小良姜、高良姜,是多年生草本植物,根茎呈圆柱形。良姜具有清新芳香的气味,有节,节处有环形膜质鳞片,节...
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高良姜的神奇功效
一、良姜在调料中的作用用良姜入馔,味道好,还有利于健康。比较常见的有良姜粥、良姜香附茶、良姜香附鸡肉汤、高良姜猪脊骨粥、僵蚕高良姜茶、高良姜双乌暖酒等。良姜在肉类...
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大良姜简介
一、大良姜的药用信息【药用部位】大高良姜的根茎。本植物的果实(红豆蔻)亦供药用。【性味归经】《广西中草药》:“味辛,性温。”入胃经。...
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