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蛋白酶水解工艺是什么意思(蛋白水解酶怎么补充)
一、水解酶都是蛋白质是的。只有极其少量的酶是RNA分子。这些RNA酶跟其自身的代谢过程有关，基本上不会遇到关于RNA酶的题目。所以说水解酶都是蛋白质是对的。不知道...
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蛋白酶和蛋白质水解酶一样吗
一、蛋白酶水解蛋白质的作用原理是什么蛋白酶按水解底物的部位可分为内肽酶以及外肽酶，前者水解蛋白质中间部分的肽键，后者则自蛋白质的氨基或羧基末端逐步降解氨基酸残基。...
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