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鸡精的主要原料是什么(味精的成分是什么)
一、味精的主要成分味精的主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸钠在120℃以上会发生化学变化,有轻微的毒性。谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。指导意见所以,味精投放...
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戎盐,盐巴的“戎”变:古老食材在现代生活中的焕新
戎盐是一种中药材,具有清火、凉血、润肺、滋肾等功效,常用于治疗虚火上炎、咽喉肿痛、目赤肿痛、咳嗽、消渴等症状。 戎盐由卤水与草乌浓缩结晶制成,主要成...
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