标题变豆菜：一道充满回忆的家乡美食

变豆菜是一种传统的中国小吃，通常由绿豆面制成。它的名字来源于它的制作过程，即将绿豆面揉成小团，然后用水浸泡，直到面团变得有弹性且呈现出豆绿色的外观。...