聚谷氨酸和氨基酸的区别(聚谷氨酸的作用与功效是什么)

一、聚谷氨酸是什么东西聚谷氨酸是一种生物高分子。聚谷氨酸又称纳豆菌胶、多聚谷氨酸，是一种水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物发酵法制得的生物高分子。聚谷氨酸是一...