为什么水杨苷没有旋光性(水杨苷的作用)

一、水杨苷是还原糖吗水杨苷不是还原糖。水杨苷是一种苷类化合物，化学名称为水杨酸2-β-D-葡萄糖苷，其化学结构由水杨酸和葡萄糖分子组成。虽然葡萄糖是一种还原糖，但...